清境资讯网

　　 健康频道伍月壹贰日讯（ 费斐）伍月壹贰日上午，贰零壹玖山东省全民营养周活动启动仪式在山东省科技馆隆重举行。

　　山东大学公共卫生学院党委书记李士保介绍，这次活动是十八届五中全会以来，把全民营养健康上升为国家战略的第五个全民营养周，山东省高度重视，山东大学公共卫生学院作为 单位，也参与了这次活动。

　　今年的全民营养周以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题，以宣传和贯彻落实《国民营养计划（贰零壹柒-贰零叁零年）》，普及《中国居民膳食指南》为主要内容。

　　山东营养学会理事长赵秀兰说，目前慢性病，比如高血压、心脏病，还有一些肿瘤的发病率上升，这些病百分之七十是与日常膳食有关的，如果在日常生活当中养成良好的生活习惯，正确的选择食物，完全是可以预防的。

　　启动仪式之后，中国营养学会常务理事，山东大学徐贵法教授还围绕“合理膳食、天天蔬果、健康你我”这一主题进行了科普讲座，就蔬菜水果对人体的健康作用，以及如何正确选择蔬菜水果，怎么吃蔬菜水果才健康等群众关心的问题进行科学详细的解读。

　　山东大学教授徐贵法在接受采访时说， 从大数据上来看，蔬菜水果对人们的健康是有利的。对蔬菜水果，一个要吃够量，一个品种要多，第三要重视色彩的搭配，就是各种颜色，深绿的，红的，黄的，紫颜色的，要有一定的量，第四个就是要新鲜，新鲜的水果蔬菜非常关键。总体来说，我们要学习获得营养知识，然后去掉不良的生活习惯，这样才能有一个健康的身体，我们才有幸福的生活。

　　本次活动由山东省卫生健康委员会、山东省科学技术协会、山东营养学会和山东大学公共卫生学院共同 ， 全省各大医院、高校、企事业单位、社区等相关单位的代表，共伍零零余人参加了会议。