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　　 讯（通讯员 罗永祥）“购买食物时，要注意有无生产厂家、生产日期，有无过保，原料、营养成分是否说明，有无QS标识等，不要购买‘三无’产品……”伍月壹壹日，由路桥区第二人民医院医共体蓬街分院医师郑锦浩主讲的食品安全知识讲座让村民们大长见识。

　　讲座中，郑锦浩从什么是食品安全、食品安全卫生五大要点、食品安全小常识、预防食物中毒、食品卫生安全七要素等方面进行了讲解。“今天听了食品安全知识讲座后，获益匪浅，今后除了不到无证摊贩那里购买盒饭或食物外，同时还要注意个人卫生，做到饭后洗手，餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品等。另外，希望今后多多举办类似的活动。”村民尚大伯对笔者说。

　　本次讲座除了增进广大村民对食品安全的认识，增强村民的食品卫生安全意识和自我防范能力外，还营造了人人关心、个个监督、共同参与食品安全的良好氛围，为创建省级食品安全区，共享健康品质幸福生活打下了坚实的基础。