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　　食用西红柿将与网络传输蟹中毒？九月是螃蟹的季节，但全年西红柿是蔬菜可以吃，但最近有一些一起吃饭吃螃蟹和西红柿将等于砒霜，专家表示用户这只是误传。

　　近日，北京医院皮肤科主任医师，在接受采访时说，螃蟹不仅不能一起吃西红柿，含有维生素C的食物都一起不适合食用螃蟹用。她说，含有五价砷，维生素C的作用下，螃蟹，它会变成三价砷，砷是人说。这一观点，也有教过高中教师网友说，维生素C可以是五价砷转化成三价砷，这是常识。其他用户提出，他会吃螃蟹西红柿，没有出现过中毒。

　　还有网友发照片，他说，在微博上，有人称番茄豆腐煲蟹南方风味菜，螃蟹西红柿，每汤喝干净。他吃这个菜，你永远无法反应，别人吃无异常反应。

　　营养专家吃3天螃蟹西红柿没啥事

　　营养专家已经出来辟谣。副教授，营养系与食品安全范志红，中国农业大学在个人微博上的声音，“如果砷螃蟹等水产品不超过几百次，中毒是不可能发生的，我们花了几个几年来辟谣。“

　　范志红说，他曾试图三天晚餐，吃螃蟹，但与300毫克的维生素C，没事的，至少，这是不是一个普遍忌讳。她说，过敏症或弱的人的胃肠功能，一定要少吃或不吃螃蟹，海鲜。

　　记者电话采访了国家公共高级营养师，营养雅礼公共营养师分会会员西安工业学院，她说：砷和维生素C的螃蟹身体化学的发生，需要的剂量非常大和非常蟹砷含量少的维生素下，在西红柿很少，这样的反应是不充分的情况发生。

　　食物相克为人体吸收营养有影响

　　然后人的一些说法，食用克的食物一起，会有症状。张亚利表示，随着个人体质，案件的普遍反应不存在，不能证明有害。

　　所谓的“相生相克”没有对食品的基础，但有些食物与食物，吸收营养物质的或有影响一起。例如：避免果汁牛奶，果汁会影响蛋白质凝块的吸收，降低牛奶的营养。牛奶忌韭菜，韭菜和更多的奶用草酸与食用混合，就会影响钙的吸收。避免酸性乳饮料，其中酸性饮料，就会使乳汁滴的PH值，在乳凝块的蛋白质，是不利于消化和吸收。不要喝牛奶立即吃鸡蛋，牛奶中含有一种叫胰蛋白酶特殊的成分，结合鸡蛋，蛋清蛋白松，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。