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　　大家都知道，胡萝卜是一种非常营养健康的食品，平时吃很多胡萝卜的好处，不仅可以预防癌症，抗氧化，美容效果是非常强大的，哦，排毒养颜的太阳，夏天是必不可少的，“防晒“好功能齐全！下面的小胡萝卜健康的影响一一介绍了，亲谁快看看哈！

　　改善视力。

　　胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素概率转化在肝脏中转化为维生素A，可以增进视力，有研究表明，人们谁经常吃β胡萝卜素发生视力障碍减少40％。

　　预防癌症。

　　有研究表明，胡萝卜能降低肺癌，乳腺癌和结肠癌的风险。

　　抗衰老。

　　β胡萝卜素也能起到机体的正常代谢抗氧化剂的作用，有助于延缓衰老过程的细胞。

　　避免晒伤。

　　维生素A和抗氧化剂可以防止有害的太阳皮肤，吃胡萝卜可以预防青春痘，皮肤干燥，色斑，暗疮，皱纹过早出现，肤色不均。

　　消炎消肿。

　　胡萝卜可以预防感染，可煮或切碎的胡萝卜，捣烂敷患处，能起到消炎消肿作用。

　　美女。

　　一个胡萝卜经常被用来作为一种廉价而有效的掩模成分。与蜂蜜混合捣碎的胡萝卜，可美白和保湿发挥作用。

　　预防心脏疾病。

　　胡萝卜含有多种类胡萝卜素，这些物质已被证明在研究，以减少心脏疾病危险的作用。

　　净化身体。

　　胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏清除毒素，减轻肝脏中的脂肪。纤维素还有助于清理结肠垃圾，并加速其排泄。

　　牙齿和牙龈健康的保护。

　　像一个天然的牙膏胡萝卜可以清除牙菌斑和食物残渣。

　　中风预防。

　　哈佛大学的一项研究发现，吃胡萝卜，每周六人超过一个月只吃一个或更少的人，少中风的机会。

　　喜欢做饭的朋友应该知道，你想充分释放胡萝卜营养成分，有必要热处理或机械抛光。而且里面的维生素胡萝卜属于脂溶性维生素，最好是使用过的食油生产的食品营养更丰富。