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　　在准备装果酱瓶煮彻底消毒厨师。

　　清洗草莓

　　清洗草莓。草莓和去除蒂。

　　草莓和一些水放入锅内，搅拌机或打破草莓工具。像肉大块不能得到特殊件。

　　搅拌石灰汁和糖，一起加入锅内

　　搅拌石灰汁和糖，一起加入锅内。

　　煮约30分钟，撇去出现泡沫时，。中途可以加入白糖。多少糖在他们的口味而定。

　　粘性进入果酱

　　粘性进入果酱。它可以从火冷却。观察并搅拌均匀地，火不要太大。

　　⑦灭菌的容器拿出好，干水，瓶装果酱。

　　如果一个玻璃瓶中，罩盖，和煮10分钟到热水帽。可完全密封，延长保存时间。