六个冬天暖冬冷肉强食谱
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在冬季,我们的食物会增加显著,特别快饿了,主要是因为天气太冷,特别是要消耗更多的能量来维持正常体温。在这个急需补充本赛季的能量,享受幸福的时刻咬,吃的饱饱,才能由内而外的热身,然后注意保暖,冬天吃了?什么感冒食谱?下面小编准备六个肉类食谱,满好吃的,保暖性超好,我们不能错过这些美味佳肴。
一个啤酒香猪肉
主料:五00克猪肉,啤酒罐1,2汤匙腐乳汁,葱节1,1小糖1个茶匙,胡椒粉,八角,香叶2条第1个款肉桂,1/2汤匙酱油,植物油适量
1,香港沥干猪肉洗净,切成大块约3厘米,冷水烧开水锅沸腾
2,删除和香猪肉冲去浮沫
3,锅中加少许植物油进香肉丝翻炒
4,炒干水,加腐乳
五。炒出的豆腐香味,在肉没有啤酒适量,加调料包
6,加入酱油,冰糖适量,煮沸热和根据口味煨,直到肉酥可口
其次,猪肉干豆类
成分:500克猪肉,100g干燥豇豆,生姜块1,2大蒜,糖6中,两个八角,花椒1小,适当量色拉油,20克,米酒,2克盐,韭菜3根,酱油10克
如图1所示,干豆类用干净的水表面的灰尘的流动,然后在水中浸泡至软
2,条纹状的腹部切割以适合所述备用块的大小
3,锅烧热,五花肚子,加姜,蒜,糖,八角,花椒等低发热量与热炒
如图4所示,直到油搅拌,条纹肚金表面呈现
5,干豆捞起,挤干水分,搅在一起的肉下
6,酒炒然后加入,然后进入的水,酱油,盐和韭菜交界处,大火煮开的量,在1小时内调整到小火
7。最后,你可以大火收汁
三,红烧牛肉
材料:牛肉1,色拉油适量,盐的量,糖的量,酱油量,一小块姜,蒜量,八角2,草莓,香叶醇4,肉桂,皮线右的量酱,料酒金额,五香粉量,洋葱5克,胡椒1个捏,辣椒适量
1,牛肉洗净,入沸水,加料酒,烧开后沥干,切成小块站
2,锅内的油适量,烧热后加入葱,姜,蒜和炒
3,然后置于干燥的水分炒牛肉
4,再加入炒出香味酱豆辨,均匀加入白糖,料酒,五香粉,八角,草果,桂皮煸
5。添加牛肉在沸水中浸泡,放入高压锅20分钟
四,红烧羊肉
成分:肉(后腿)500克,胡萝卜,马铃薯,生姜的块,料酒2个汤匙,1汤匙色拉油,洋葱段1,一汤匙酱油,酱油1汤匙,香叶1片,桂皮,八角1,干辣椒2,将200ml水
1,将肉切成小块,放入锅中,加冷水,放姜酒,煮沸(盖打开的)一汤匙煮两分钟,捞出洗净和漏极
2,热热锅放一汤匙色拉油,葱和爆香姜,然后倾羊肉块搅拌搅拌风味
3,加入酱油,酱油一汤匙一汤匙,料酒搅拌一汤匙
4。步骤3的材料都倒入电压力锅,加香叶,肉桂,一个八角,干辣椒2,然后倒入200ml水中
5,电压力锅,压力的选择压力,时间设定25分钟,盖好装有压力释放阀,工作
如图6所示,此时的土豆和胡萝卜薄和炉灶,2茶匙色拉油倒入煎锅小火炒两分钟,关火待机
7,电压力锅浮雕停止工作,打开盖子,倒入炸马铃薯胡萝卜,不盖紧
8,辅助烹饪选择按钮,关闭电源,以煮20分钟,装载盘
五,辣猪蹄
成分:500个猪蹄,8辣椒,胡椒8,八角,香叶2,一个洋葱,姜,蒜4,35克糖,15g的裨豆瓣酱,料酒20毫升酱油15毫升,30毫升植物油,盐2克,水的量的
1之后,猪蹄除去过量杂毛,切成小块的干净,淡水放入锅中后,煮5分钟,以除去血液中的端部,猪蹄除去,冲洗并再次用水漏
2,洋葱切成段,姜片,去皮大蒜膜破裂; 炒锅倒入植物油加热放入冰糖
3,用小火煨,直到糖融化和气泡开始采取显色红糖,搅拌成快速猪蹄,猪蹄糖因此即使黯沉肤色,我炒小火,怕糊锅
4,加葱,姜,蒜,辣椒,花椒,八角,香叶爆香,加入豆瓣酱
5,转移到酒,酱油,盐搅拌均匀
6,猪蹄翻炒均匀即可进入电压力锅,的水溶液中加入一个小碗里,搅拌均匀,盖上锅盖,焖猪蹄突出轮廓,好像是30分钟,如果太多的汤,可以将猪蹄倒入酱油入锅用大火
第六,糖醋排骨
成分:的千克20克糖20克糖40克醋,15g的酱油,30克的米酒,洋葱6克,6克姜,八角3,一小块猪小排桂皮,盐3克,花生油将30g
1,切成小块的排骨(尺寸个人喜好,不要扔了整锅行)
2,炒糖色用20克糖(此时我炒水,事实上,炒糖色是非常随机的,水煎,炸,干炒即可)
3,迅速炒紫色时的一些冷水调匀关闭下糖的热量; 坐锅火,然后放少许油,用中热煸炒5分钟膨胀排骨
4,酱油15克,30克的米酒6克葱,6克生姜3大料,桂皮,再次小搅拌三分钟,排水炒糖色,加入盐,然后释放汤顺水和冲洗肋,盖盖儿煨
5,1小时才红色,成为较少的水后,然后煮二十分钟取汁几乎耗尽时,火再仔细看酱,炒不停移动(小心糊锅,这一次的颜色很漂亮,宏亮)
6,加40克糖和20克米醋,炒,继续触发,然后干燥等醋
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