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　　首先，富含维生素的食物

　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应增加。如维生素A能增强人体的耐寒能力； B族维生素，有利于正常代谢； 维生素C能提高机体的适应寒冷的能力； 维生素E能改善血液循环，调整荷尔蒙平衡。因此，增加动物的肝脏，胡萝卜，南瓜等富含维生素A，新鲜的大米，粗粮和等富含维生素B，新鲜蔬菜，水果等食物富含维生素C，葵花籽，核桃，黑摄入食物含有丰富的维生素E，如坚果和鱼芝麻，豆制品等。

　　二，富含矿物质的食物

　　冷，膳食中缺乏的矿物质。含胡萝卜，土豆，白菜，卷心菜中国，藕，菜花，大葱，土豆等根茎类蔬菜中大量的矿物质，它们可以与肉生冷食物吃掺杂； 可以吃牛奶，豆制品，虾皮，牡蛎，沙丁鱼，虾等富含钙的食物，经常食用，以增强对寒冷也有利于身体的抵抗力。

　　三，含碘丰富的食物

　　碘是一种重要的原料甲状腺素的合成。甲状腺素能够促进身体的蛋白质，碳水化合物，脂肪转化成能量以产生热量抵御寒冷。如果体内长期缺碘，缺原料的甲状腺激素的合成，机体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带，紫菜，海带，海蜇，贝类等含碘丰富的食物。此外，食物中含有丰富的氨基酸，黑芝麻，葵花子，乳制品，叶类蔬菜也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

　　四，含铁丰富的食物

　　铁是在充满氧的运输的所述主体的所述任务和代谢的造血细胞和红血细胞的重要原料。制造蛋白质，碳水化合物和脂肪变成热量，就需要氧气的充足的“烧”出来。如果人体缺铁，就容易患缺铁性贫血受苦； 和缺氧运输“工具”，最终的结果是没有足够的热量，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，冬天，即使在有暖气的房间在哪里，常常手脚冰冷，摄入不足，铁是其中的重要原因之一。因此，寒冷的冬季女性应多食富含铁质的食物如动物肝脏，牛肉，鱼，蛋，黑木耳，大枣，乳类，豆制品，能增加耐寒性。