晚餐; 猪肉产量韭菜馅饺子
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首先,将第一面和添加了一个克面粉,盐,和面粉用温水成光滑的面团。面对要稍微硬,到温暖的地方加盖盆。
碎猪肉(精第三七个肥)加入胡椒粉,五香粉,味精均匀。然后加入植物油,酱油和温暖的少量水拌匀。请注意,水一定要少加。然后加入切碎的洋葱和混合。
洗净切碎韭菜,加入水分手柄(图)灌装碗,匀化并再加入盐。
馅就做好了,盐的量可根据个人口味添加。您还可以品尝到灌装,然后吐出来。
壳体表面撒上粉末,揉面团揭露每克生面团约10分剂成卷,不能太薄。
面团分成约十克的馅,捏好的面团如图。
如图; 揉好的包裹在侧面饺子
如图; 揉好的包裹在侧面饺子。将所有包饺子。
锅沸腾,沸腾水将被添加到2克盐放入锅中饺子。轻轻推回饺子用勺子(1)允许饺子粘在一起。盖锅充盈皮肤开放,用中火,直到所有的饺子浮到它的即时饺子,煮三四分钟就好了。
它是不是感觉很好吃!
并且表面略硬
馅必须是水少,因为水会韭菜
捏饺子严格,否则会打破做饭
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