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　　吃南瓜的营养价值和保健作用是高

　　营养价值

　　西葫芦含有蛋白质，矿物质和维生素等物质是非常丰富的，它没有脂肪等物质，以及非常低钠盐中含有，这是一个大家都认为的健康食品。

　　角色的有效性

　　西葫芦有除烦止渴，润肺止咳，清热利尿，消肿。烦渴，水肿，腹胀，疮和肾炎，肝硬化等症有辅助治疗的效果； 增强免疫系统在肿瘤和抗病毒作用； 可以促进胰岛素的分泌，可以对抗糖尿病，防止肝脏和肾脏疾病，肝，肾细胞的再生能力，有效的帮助，以增强。

　　宜食

　　 糖尿病，肝脏疾病，肾脏疾病应少吃； 肺病患者应多吃南瓜糖。

　　吃

　　西葫芦是好的，但他不能生吃，但谁也不会吃的人脾胃虚寒。没有熟的烹调时避免营养损失很烂。