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　　白牡丹：白牡丹茶中的上品，多邵蕾，白茶制成，或从种水仙花的短茎上的收集。因为绿叶夹美分心脏，形如花朵，花蕾拿着绿叶冲泡后，如含苞待放的花蕾，它是“白牡丹”的美誉。

　　白毫银针：特别是白毫银针，它是在极品白茶。纯芽针，芽全脂，白隐绿，满披白毫外观，被称为“绿妆素裹”的美誉。酿造白酒杏，温润如玉，仙果香浓郁，甘甜清醇，饮后回味之后。

　　贡眉和寿眉：短叶眉公，又名寿梅，所不同的是质量比寿眉贡眉好，是茶菜（一般指灌木茶）和白茶从白茶加工叶被称为“贡眉”和“寿眉”。干茶色泽翠绿，茸毫色白，黄色或橙色白酒酿造，新鲜纯正口感清爽，长眉毛致敬，更优质。

　　白茶防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙痛，尤其是老年人白茶可用作麻疹儿童退烧药，退烧效果比抗生素更好。

　　除了含有白茶其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，医学研究证明，长期饮用白茶可显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉肠道吸收，血液过量的糖，血糖平衡促进。白茶中含有丰富的氨基酸，感冒，解热祛暑解毒的性质有电，抿了白牡丹茶产区的玻璃在夏天，很少人会中暑。

　　白茶片丰富二氢杨梅天然黄酮类化合物和其他物质可以保护肝脏，快速加速乙醇代谢产物乙醛分解成无毒的物质，减少损害肝细胞。

　　白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素，维生素可视紫红质合成，在暗光下眼睛能看到更清晰的东西，防止夜盲症和干眼病。虽然白茶，有辐射物质，对人体的造血功能显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。所以多喝些白茶在看电视的过程中是有益而不是有害的，特别是儿童应该喝白茶的倡导者，有利于保护眼睛，健身。