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　　当在家里做饭将大量的时间与此辣椒成分的，这股辣鲜很长时间热手时，注意将削减辣椒，会消失。什么是帮助解决这样的方式来做到这一点的好办法？

　　最有效的妙招是：

　　涂药1来回用酒精或醋。2用热水洗手。

　　为什么？看看的科学原理：

　　辣椒辣物质的统称生产辣椒素辣椒素。

　　当切辣椒，辣椒素在你的皮肤上，使毛细血管，导致皮肤发红，发热，并加速局部代谢率。究其原因，同时会刺激神经疼痛，这就是我们平时觉得烧手。一般认为，这是由化学转化辣椒素皮肤的神经末梢。

　　辣椒素溶解于乙醇和碱性溶液，但是不溶于冷水。在工业上，胡椒提取物辣椒素食用酒精用作浸出剂。因此，根据这一原则，在生活中，你可以采取措施，涂抹酒精溶解辣椒素手。切辣椒后，可以在一个方向上的毛巾酒精棉球消毒使用，然后洗手水，便干，甚至擦三次，症状缓解可。