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　　抗衰老：

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂，能有效地除去多余的自由基，防止对人体自由基损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　抗菌：

　　研究表明，绿茶中的儿茶素对人体造成致病菌部分的抑制作用，而不会伤害肠内有益菌繁殖，肠道，因此具有绿茶的功能。

　　降血压：

　　科学家们的动物实验表明，茶叶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇，游离胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，甘油三酯和量，并可以增加高密度脂蛋白胆固醇。实验表明，人体是抑制血小板凝集，降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，抗氧化剂，可以防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　薄肥损失：

　　绿茶含有咖啡因和茶碱，甘油酯脂肪酶，减少脂肪细胞的积累和蛋白激酶可以通过许多角色三羧酸被活化，所以要肥胖。

　　薄肥损失：

　　绿茶含有咖啡因和茶碱，甘油酯脂肪酶，减少脂肪细胞的积累和蛋白激酶可以通过许多角色三羧酸被活化，所以要肥胖。

　　防癌：

　　绿茶能抑制某些癌症，但其原理皆限于推论阶段。为了防止癌症的发生，多喝茶固然有其积极的鼓励。

　　美白，抗紫外线辐射：

　　在动物实验中专家发现，绿茶中的儿茶素对引起的UV-B的皮肤癌耐药。

　　能改善消化不良的情况：

　　最近的研究表明，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病情。