清境资讯网

　　夏天是不是当谈到吃什么，我们马上会想到西瓜？事实上，西瓜可清热解暑，与甜味结合，很多人喜欢吃。即使是夏天，它为每一个家庭的水果成为必要。然而，西瓜糖还是比较高的，但它是在家里很大，人口少，那么很容易吃得过多。而其他瓜类也非常适合夏季食用，这是小的，中等偏低，不要吃太多，但它也有很多的营养，这是黄瓜。

　　黄瓜的营养价值

　　1，水

　　夏季是很容易失水，除了多喝水，还可以吃一些黄瓜。所有的水果黄瓜含水量和蔬菜是最高的，高达96.7％，无论是吃，或切片敷脸，都是不错的选择。

　　2，营养补充剂

　　黄瓜含有维生素，蛋白质，胡萝卜素，钙，磷，铁等，夏季天气炎热，人们的食欲普遍不太好，吃一些黄瓜，可以是一个很好的补充人体的营养。

　　3，清新口气

　　人口臭的原因很多，是因为口腔疾病的问题。黄瓜利于牙龈，经常吃黄瓜，你可以保持口气清新。而且，黄瓜膳食纤维还具有预防便秘的作用，它可以减少口臭的发生。

　　4，解酒

　　虽然酒喝多了对身体有害，但生活是很难的发生完全避免这种。如果你不能喝太多，吃黄瓜，它含有丙氨酸，精氨酸，谷氨酸等活性物质，能降低酒精对肝脏的毒性作用，并发挥作用，缓解宿醉。

　　5，降血糖

　　所含的黄瓜糖不参与糖代谢，因此，不必担心吃黄瓜使血糖升高，相反，它可以降低血糖。由于黄瓜含有由胰腺分泌可促进胰岛素，并因此激素，能预防糖尿病。

　　6，减肥

　　另一种效果，我相信很多女人都很熟悉，你可以减肥。黄瓜含有丙醇二酸，它可以抑制人体脂肪转化为糖。而且，黄瓜纤维素能促进体内毒素的排泄，不仅可以减肥，而且对身体的健康有益。

　　7，助眠

　　许多人有睡眠问题，你可以在睡前，其中，维生素B1可改善大脑和神经系统的功能，多吃黄瓜，因此具有镇静安神的作用。

　　8，抗老化

　　吃黄瓜还可以保持人年龄状态，因为黄瓜中含有大量的维生素E和黄瓜酶，两者都可以发挥作用，促进人体的新陈代谢。这就是为什么很多人用它来敷脸，黄瓜，不仅补水，还能抗衰经常使用的钱，你可以节省很多的护肤品它！

　　9，缓解关节疼痛

　　黄瓜中含有硅，这是相当有利的关节结缔组织，但也降低了尿酸，使关节炎可缓解，并减轻疼痛。

　　10，抗癌

　　黄瓜的维生素C可提高人体的免疫系统本身可以增强体质，预防疾病。并且其还含有三种木脂素，可降低多种癌症的风险。

　　讲究吃黄瓜

　　1，一定要洗

　　很多人都喜欢生黄瓜皮，都抢着水就开始吃。当然，黄瓜皮的营养非常丰富，如果确实太可惜了，然后切断。然而，许多农药的黄瓜，如果不干净消费，给身体会造成伤害。可以用专用清洁剂清洗水果和蔬菜进行清洗，也可以用食盐水混合一会儿，再用清水冲洗，有利于消除对黄瓜皮农药。

　　2，不宜煮得太久

　　黄瓜不仅可以生吃，也可以做成各种菜肴。然而，黄瓜中的维生素C含量丰富，如果烹调时间过长，温度过高，就会造成这个元素，不仅营养成分的流失减值，味道会变差。

　　3，不要吃超过一次

　　虽然黄瓜营养丰富，但它毕竟是寒性食物，你总是可以吃，但不要吃太多一次性的，容易引起胃痛，腹泻等不适。