清境资讯网

　　如今，人们生活好了，海鲜已经成为精致经常出现在桌子上的人，但怎么吃海鲜较多，以确保它？下面的内容将告诉你答案：

　　首先，要注意食用鱼类汞中毒的数据显示，高浓度的汞的很多鱼类，尤其是肉食性鱼类。人谁经常吃鱼，血液中的汞指数高。调查还发现，部分心肌梗死患者有习惯吃鱼。统计数据显示，虽然海鲜的高汞含量，包括金枪鱼，鲈鱼，鳕鱼，多数日负，负旗鱼，鲨鱼，鳕鱼和其他景点。鱼类含有高蛋白，低饱和脂肪的利润，但现在升高汞含量。生活越来越多的双刃剑，因此，吃鱼，而不是太过分了。另外，要注意当你吃鱼以下问题：①选择吃鱼肉更小体积； ②尽量吃鲨鱼，旗鱼，鱼翅，金枪鱼，石斑鱼，鳕鱼，鲭鱼等； ③小鱼内脏，鱼头，皮肤； ④有两个兰花，番茄，坚果，香菇，苹果，粗粮等吃。。

　　其次，第一冷冻生吃海鲜，浇盐水牡蛎，贝类常存在一些水 - 这样的“伤弧菌”的细菌。穷人的肠道免疫功能，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，冰镇牡蛎，然后再浇上 - 一些淡盐水，能有效杀灭细菌，所以生更安全。

　　三，海鲜不宜喝了很多啤酒在啤酒吃海鲜时产生过多的尿酸引起痛风。在关节中尿酸过多会沉积和丝绸软组织，从而导致关节和软组织的炎症。

　　第四，由于关节炎黄瓜吃海鲜，鱼，海草，海洋蔬菜中含有较多的尿酸，被人体吸收可以在关节中尿酸晶体的形成，关节炎加重所以。

　　第五，海鲜忌与某些水果同吃的鱼含有丰富的蛋白质李钙等营养物质，如果水果中含有较多的单宁酸吃，白会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不可消化物质。水果中含有较多的单宁柿子，葡萄，石榴，山楂，青果等。

　　第六，虾忌与维生素C同食美国科学家发现，食用虾，同时服用大量的维生素C等水生甲壳类动物可能导致死亡，因为食物中的维生素C一般被认为无害的砷它可以将有毒的砷的作用下转化。

　　七，吃海鲜后，不要冷饮，西瓜等食品在一个小时内吃，不要马上去游泳。