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　　冬季是被称为“养脏”，小编就给大家谁介绍的最佳时间低于这是更适合冬季蔬菜付出更多吃的权利。

　　白菜

　　冬天是本赛季最蔬菜，但它正好是白菜收获季节。中国白菜生长期一般为大约一百天，冬季变化无常的天气的开始，在庄园中随时可能发生的冰雪情况，因此前和冬季大白菜开始后一般上市，中国白菜可以开始之前存储冬季。中国卷心菜纤维小而薄，吃它可以被描述为变化的，冬季火锅如果有必要。

　　银杏

　　自古以来，因为较长的生长周期的银杏，因为银杏需要很多超过40岁的人的结果将因此银杏具有良好声誉的“公孙树”。银杏果的核心部分是银杏，银杏住房，因为所谓的银白色水果。银杏形状类似于杏仁，宋代因罕见而被视为皇室贡品，营养非常丰富，可以有效的哮喘，咳嗽的治疗，促进血液循环，有延年益寿之功效，而老年人高血压患者，冠状动脉心脏疾病和脑功能减退等疾病有特殊的治疗和预防效果。

　　缺点是，它包含氨基酸代谢产物少，是不适合于过度消耗，并且优选地熟。

　　辣椒

　　你可能会认为辣椒容易上火，但进入冬季开始后，寒冷的天气也开始慢慢地，身体会变得兴奋吃辣椒后，这身热的时候吃辣椒不但可以起到保暖的作用，还可以预防感冒。胡椒是富含维生素C，β胡萝卜素和叶酸，有效抗炎，抗氧化功能。头发是减少心脏疾病和肿瘤疾病非常有益的。

　　还有谁不妨用辣椒和生姜饮煮促进消化，帮助吸收消化不良症状，而感冒症状的治疗因感冒引起。此外，辣椒含有钴的必需成分维生素B12的合成，所以吃辣椒有利于维生素B12的合成，促进造血功能，并起到降低血压的作用，促进脂肪代谢快。

　　卷心菜

　　西红柿3的维生素C的含量。5倍，2倍黄瓜中的钙含量。卷心菜还含有较多的微量元素锰和钼，用于产生人酶，激素和其他活性物质作为必要原料。它能促进人体的新陈代谢是对儿童的生长发育非常有利。这大量的维生素C能增强机体的抗癌能力。

　　豆芽

　　大豆，绿豆含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，以及钠，磷，铁，钙膳食必需微量元素。豆芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽叶绿素可以预防大肠癌。

　　菜花

　　富含维生素类物质，每200克新鲜花椰菜，提供了一种用于饮食中维生素一天为成人大于A75％。维生素C含量更突出，高达80毫克每100g高于公共白菜，黄豆芽高3至4倍，两倍高柑桔。

　　芹菜

　　中国医药，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质，糖类，胡萝卜素，维生素C，氨基酸等。，可以兴奋中枢神经，多食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰。芹菜香干用，如炸排骨，色彩鲜艳，味道清香，。。

　　甘薯

　　在营养丰富的食物粮系。由于人体能够供给大量的甘薯粘液蛋白，糖，维生素A和维生素C的，因此具有缺乏补品的，齐篱，脾和胃，以及强阴和胃，胃，和其它效果益肺。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　萝卜

　　萝卜含有较多的水分，维生素C，一定量的钙，磷，碳水化合物和蛋白质，铁和其他维生素的少量的，也含有木质素，胆碱氧化酶素，甘酶，淀粉酶，芥子油有益成分。祖国医学认为，酷辣萝卜干，肺，胃二经，可消积滞，化痰热，解毒气体的渗透，对食品积胀满，小便不利等症。对脾胃非小萝卜明显的效果，所以有“秋后罗拉博赛人参”之称常见的消化不良，风热型感冒，扁桃体炎，咳嗽，咳痰，咽喉肿痛等疾病的秋天也有辅助治疗。

　　芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有91发热量，蛋白质2.4克脂肪0.2克碳水化合物20.5克钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克的维生素B1维生素0 C10毫克。09毫克的维生素B2 0.04毫克。聚糖和牛奶，柔软，光滑的质感，容易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱，患肠道疾病，结核病痛苦和正在恢复的患者吃，食用佳品婴幼儿和老人。