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　　吃什么海鲜夏天？进入五月，夏季来临，这是吃海鲜的季节，所以吃什么海鲜它在五月？许多时令海鲜等着你品尝，这里给大家介绍一些美味的海鲜，最适合夏天吃，一起来看看吧。

　　1，鮸（miǎn）鱼

　　俗称白饭鱼，肉的颜色是有点粗糙，暗，但它的鱼鳔是宝，是一种高蛋白质的补充，有一定的药用价值，可增强大脑和神经系统的功能，促进生长发育，和提高免疫力促进胃肠消化和吸收。今天，养鱼，而且百搭，农历七月是最美味的鱼的季节。

　　2，鲥鱼

　　沙德，洄游鱼类，每年农历四月和五月从沿海到长江产卵，有时是，像候鸟一样准时，所谓的“鲥鱼”。在长江三鲜，这是对河豚鱼和刀鱼的美味。很细腻，很肉质细嫩的鲥鱼，一个从水中去世，其鳞片丰富的油脂，特别是味道美，故长江鲥鱼的前味说。

　　3，皮皮虾

　　对于皮皮虾四年度消费量最好的一个月 - 六月，这一次，它的全部最爽的。在一般情况下，皮皮虾头部的母亲是不公开的那么多，而另一种是男性和女性之间的区别通常，皮皮虾母亲的脖子部位，会出现一个白色的“王”字，男性皮皮在虾大螯是薄小爪。

　　4，白鱼

　　太湖白鱼是一个“三白太湖”，以其肉质细嫩，在更多的脂肪秤酷似鲥鱼，太湖名贵鱼类，鱼中的上品，新鲜或腌制的食物非常好吃。苏州鱼，既沉重又重时令方法，蒸的烹调方法，燃烧，爆炸，烟雾等。的“龟三月四月鲥鱼，白鲑五月六月鳊鱼，”上赛季的声明。所以，现在是享受太湖白鱼的最佳时机。

　　5，鳜鱼

　　文华百年独家“季节性春天的天气，”放在首位，因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆的小刺，为春季淡水鱼中的上品。人“本草纲目”其肉的记录“可以补虚劳，健脾胃，益气力，”适当身体虚弱，减肥食品香。

　　6，花盖蟹

　　4个月晚花洋海红蟹，蟹夹，无论是本地海蟹产生。花盖虽小，但肉质甜美，全脂乳黄色； 红色夹子大，特别是两个大的红色夹子是一个简单的标志。之后，螃蟹拒绝儿子五月中旬，有必要吃螃蟹为主的公共。秦皇岛也卖螃蟹的，但大部分都是从南方运过来的，所以当地人吃基本上涵盖和红色的花夹。

　　7，黄鲫

　　上市春夏的数量最多，品质最好，它的美味是只有一个词最能总结出“新鲜”。随着越来越多的骨头，最好的办法是在门线，下面烤白色到暗黄色用木炭，鱼洗冒油。黄烤鲫鱼汤，葱，酱油用沸水泡，汤色橙，既新鲜又香。

　　8，虾虎

　　51前后，是最肥沃的虾虎季节。虎虾中含有20％的蛋白质，是食品，鱼，蛋，奶的几倍甚至十几倍的蛋白质含量高的一个，和鱼相比，含有人体所必需的氨基酸缬氨酸并不高，但它是营养均衡的蛋白质源还含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，甜味。

　　9，草鱼

　　春末夏初草鱼是最便宜的淡水鱼之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，利于血液循环，心血管病患者是很好的食物。草鱼还含有丰富的硒，抗衰老，养颜的功效。

　　10，鲈鱼

　　鱼是中国四大名古代之一，白嫩的肉，新鲜，无异味，最适合清蒸，红烧或炖汤。象山渔谚语说“夏季和冬季鲤鱼鲈鱼”，这是最冬脂鲤，鲈鱼最强的夏天，所以夏天是吃鲈鱼的最佳时间。

　　此外，从5月开始，其他的小鱼已经开始批量出货，冷板，严跋，鞋底为什么，牡蛎，海红，蛤，黄蚬，海肚脐，海螺，章鱼等。已经出现，你也可以享受这些时令海鲜多。