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　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均发生变化。因此，合理地调整饮食，保证充足的必需营养素，提高耐寒能力和免疫功能，使之安全，顺利地越冬，是十分必要的。那么，什么问题需要注意的是冬季饮食？下面就来看看。

　　1，少喝酒，尤其是在冬季

　　在冬天，喝太多会尿，排尿每一个可能导致热量损失。在特别冷，你可能会因为热的结果与尿液发出小便时发抖，。这是你可能会怀疑，因为在冷，暖不应该喝热？是的，后吃热，热饮料或汤可以温暖一段时间，但两小时后，您可以通过排尿失去的热量往往更多，尤其是当你喝刺激性饮料（如咖啡，茶或可乐），因为它们都是利尿剂，它是不是得不偿失。

　　2，生吃，特别是蔬菜

　　生食充满酵素和其他营养物质，含有2-3倍的能量是熟。

　　你要问，不要吃，冬天热它？这怎么可能吃清寒？是的，熟吃，是热的，可以立刻提升体温。然而，两个小时后，熟食物的消化吸收会浪费大量的能源。西方人喜欢吃生菜沙拉和牛排带血丝，喝生水，可以穿T恤或短裤在冬天。中国人喜欢吃煮熟的食物，饮用水，应穿一个冬天的棉袄棉裤。

　　3，吃，吃七成饱

　　吃太多会产生代谢障碍，没有消化的东西会形成毒素，污染血液，血管阻塞。

　　这可能是很难相信你，不是供应少吃热量还少？我曾经这样认为，但日本的吃活动家现在改变了我的看法。一些日本只吃两餐甚至一餐，每天的热量摄入可以低至500千卡； 和他们的耐寒能力比一般人大大提高，在冬天可以穿短裤和T恤。

　　4，吃肉，特别是羊肉

　　羊肉富含左旋肉碱可以帮助燃烧脂肪，产生大量的热。

　　您可能会担心吃肉产生肥胖，“三高”。放心，我常说，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事实上，你越吃肉，特别是羊肉，你就越身轻如燕，血脂正常。

　　5，调味料少，但葱，姜，蒜例外

　　太多的调料，尤其是调味品人工色素，防腐剂和味精，可能损伤消化道黏膜，体内污染环境。然而，天然香料香辛科异常，包括常用的中国菜葱，姜，蒜使用，胡椒西方食谱常用。辛科这些芬芳的植物，特别是生姜和大蒜，含有丰富的抗氧化剂，能提高人体免疫力。

　　6，补充营养素

　　特别是维生素B3，维生素E，碘，铁，L-肉碱，辅酶Q10，鱼油，产品氮氧化物（NO）。特别：

　　1，B族维生素，尤其是维生素B3，可以帮助脂肪和糖转化为能量，并且改善心脏功能和血液循环。有些人服用维生素B3，将面临发热，潮红反应发生。维生素E可以帮助消除血黏度，预防血栓，增加氧的利用率。

　　2，脂肪是鱼油明星家族，血管组织，可以改善血液循环，防止动脉硬化和血栓形成。氧和氮产品精氨酸芯组分。它可以在体内的一氧化氮（NO）分子，其天然扩张血管，有利于消除血液循环障碍而增加。

　　3，燃料甲状腺碘正在工作时，碘的缺乏导致甲状腺功能减退，低温。铁是运输氧载体身体，缺乏缺铁导致身体供氧，燃烧效率脂肪和糖的降。

　　4，L-肉碱在肌肉，母乳和许多婴儿配方奶粉中发现，它是一种脂肪酶转运有助于燃烧脂肪。左旋肉碱服用了几天，很多人会觉得手和脚和心脏发烧，这表明你的身体脂肪燃烧尽情加速。辅酶Q10是广泛分布于人体，但多数集中在心脏，称为燃料和电力跳动的心脏，同时它是一种抗氧化剂，能提高机体免疫力。

　　冬季饮食调养方法

　　冬季饮食营养特点，即增加热量，产热的三大营养素，蛋白质的摄入量可以维持在理想水平正常，增加热量的部分，应该增加碳水化合物和脂肪的摄入量，以确保。矿物质应保持正常或稍高的要求。增加热量可以选择食物的脂肪含量较高。供应维生素，应特别注意增加维生素C的含量。可多吃蔬菜，如萝卜，胡萝卜，辣椒，土豆，菠菜和柑橘，苹果，香蕉等水果，同时增加动物肝，瘦肉，鱼，蛋，豆类等。确保维生素A的主体中，需要维生素B1，维生素B2，等。。

　　冬季是肾主，肾咸，心苦，咸，苦能赢得。因此，“四点钟照片传输备忘录”中指出：“冬日肾水味咸，恐水，火，故应提高心脏。“因此，应该减少咸味饮食，以增加苦气，以保持心脏，心脏和肾脏，以维护路口，辛热食物至10月主苦，使直接肺，益肾固块。虽然冬季食物应该很热，但事情不能太热的食物，不要吃葱，以免在V阳气郁而化热内。避免吃硬粘冬天，冷的食物，如属阴，阳气易伤脾胃，如缺乏往往容易导致沉降在空气中，形寒肢冷，腹泻等病症顾青。

　　有三个适当饮食调养：粥蜜意，冬天的早晨的历代养生家主张深度超过应喝热粥。“饮膳正要”中认为冬季宜服羊肉粥，以温补壮阳。应该加入粳米煮粥一些红枣，赤豆可使人感觉周身温暖，干劲倍增。冬至吃赤豆粥的民俗，腊月吃“腊八粥”，腊月25吃初八“八宝粥（饭）”的习惯。

　　养心宜食冬季谷物除烦，消食化痰的萝卜粥，山药粥肺和胃，养阴固精的核桃粥，茯苓健脾养胃粥，红枣粥益气养阴，调中开胃的玉米粥，滋补肝肾等红薯粥。商品两者应温热到需要很长的遮阳意义。

　　宜吃牛肉和羊肉，狗肉，桂圆，大枣，鸡蛋，山药，猪血，糯米，韭菜。每年冬天晚餐喝一小杯酒，对大有裨益的老人和阴。身体脂肪肥胖温暖胶忌厚味。一路三个螺母，冬天多吃核桃，栗子，松子，花生，葵花子，芝麻，黑豆，黑米等。

　　冬季，杨进补偏置羊，鸡等材料最好是温。比人类少了几分阴吃鸭肉，鹅肉为好。“随着家庭饮食利率谱”中指出：鸭肉，“饮子五脏，热，水的血线，益胃生津清晰消费。“”本草纲目“中指出：鹅血，”利五脏，五脏的散热解决方案，止消渴“民间也有”鹅汤喝，吃鹅肉，不圆咳嗽全年“的谚语。从脑动脉硬化心血管疾病谁的饮食应该是近年来关注的“低盐，低糖，低脂肪，低胆固醇，高蛋白，高维生素”的原则痛苦，国内外专家证实，多吃鱼，适当茶油，玉米油，米糠油，如黑木耳，抗动脉粥样硬化的重要举措，消除脂质过氧化，长寿。