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　　首先是干燥的冬季气候特点是：二是冷，人们总感觉嗓子干，口腔溃疡，皮肤干燥，似乎遭受各种物理问题，中国医药，冬季进补和阴阳平衡，疏通经络，气血有密切的关系。在寒冷的季节，而应该食补。这是改善营养状况，增强机体免疫功能等作用，可以显示该药物的作用不能被取代。那么，冬季进补吃？冬令进补食谱有哪些呢？小编推荐以下十大最佳食谱滋补，基本食品这个冬天，下面就一起来看看吧。

　　1，齐精鹌鹑

　　原料：鹌鹑，枸杞子，玉竹30克，盐，味精少许。

　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，网博士，枸杞，黄精装鹌鹑腹部，加水适量，文火煮酥，加盐，味精调味即成。

　　服法：弃药，吃肉喝汤，每日1次。

　　功效：滋补肝肾，填精之谜。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富的蛋白质，无机盐，维生素等。，有助于儿童的发展，增进食欲，提高记忆力。心理吃，能消除眩晕健忘的症状，智力可以得到改善，脑养神的作用； 枸杞补肾益精，养肝明目，抗疲劳，增强体力和精神； 玉竹健脾补肺，养养阴生津，强化筋骨，益智物理。味同用一些更有营养，以提高他们的教育作用。适用于肾气不足，精血亏虚而见神疲乏力，腰膝酸软，头晕采取健忘者。

　　2，笋汤苏

　　成分：竹笋200克，250克汤，香菜茎，水，黑木耳，姜汁，盐，味精，芝麻油和量。

　　生产：

　　1）第1笋去皮，切成8厘米，宽1厘米的薄，冷水性鱼类放沸水有点热，过冷捞出控制水的排放。

　　2）可选黑木耳小块，洗涤香菜茎切成3厘米长的段。

　　3）搅拌锅，投入汤，加入洋葱姜汁，盐，味精，然后放置在竹笋，黑木耳片，是汤煮，脱脂泡沫勺，加香菜茎，淋上香油后，在搅拌碗。

　　功效：本产品的特点是简单优雅光，味道鲜美，化痰利肠，食品的通脉。

　　3，竹笋鲫鱼汤

　　成分：100克竹笋，鲤鱼1（250克），米酒，姜，盐，味精，精炼植物油的量。

　　生产：

　　1）第1笋切成细丝汽提后，用沸水煮然后除去涩味。

　　2）鲫鱼去鳞除去内脏洗净热油锅内，加鱼苗暗黄向两侧，入料酒，加水和切丝竹，生姜熬煨一点加入盐，味精即成。

　　功效：本品特点为汤鲜醇厚，嫩笋脆，利水下乳，健脾益气。

　　4，三家豆汤丁

　　成分：250克豆腐150g的猪肉，250克番茄，绿豆大米50克，盐，味精，湿淀粉，芝麻油，汤的量。

　　制作：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。热番茄去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，煸洋葱下面一点点，加汤，豆腐，番茄丁，青豆米，精盐，烧沸，加味精，淋上湿淀粉，出锅碗，淋上香油。

　　功效：美味，养阴，脾，胃的不足。

　　5，骨头汤

　　成分：千克脊椎，骨棒500克，水的量。

　　调味佐料：姜片，葱段，酱油，料酒，花椒，大料，桂皮，盐。

　　方法：记得把酱少喝汤可有点酱色。煮沸时间为40-60分钟。在骨头汤做后，倒入一个小盆地，冰箱冷冻储存，随吃随取。

　　6，牛肉胡椒茴香汤

　　饲料：10克胡椒，10g的茴香，牛肉500克，大蒜1。

　　 制作：花椒，八角洗净； 大蒜，洗涤并切段； 挑选牛肉去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油，味精，饮汤吃牛肉和大蒜。

　　功效：温中散寒，暖胃补气。对于腹冷痛，食少呕吐，四肢发凉的。

　　7，羊肉汤

　　滋补作用：羊肉汤是热，温胃可以御寒，但容易上火醉。

　　 特点：色泽鲜艳，呈乳白色； 美丽的汤的质量，营养丰富； 不膻不腥，味道鲜美异常。

　　方法：

　　1）第一羔羊，绵羊骨架洗，做羊杂处理，羊肉，羊杂放锅沸腾，可以把一些生姜等。（未扩增材料，气味），如肉类，熟羊杂，取出并切成片，备用。

　　2）羊骨架放锅里，加水，好了，火，熬吧，熬一个小时左右漂浮在舀出一些杂质，然后将汤更纯净，补放些姜，继续熬吧，何时熬的汤成乳白色，象牛奶一样，它。汤要舍得花时间。

　　3）切羊肉，羊杂放碗里，放些葱花，香菜，发芽一样的菜，放入盐适量，倒入热熬好的羊汤碗，良好，颜色一碗白，味道醇厚鲜美的羊肉汤将尽加上糕点或火灾的工作，味道真的很不错。如果你喜欢辣椒，可以放些辣椒。

　　8，萝卜烤猪肉肋骨

　　特点：色泽红亮成菜，肉质酥嫩，味道鲜美。

　　材料：排骨500克，将500克胡萝卜，20g的酱油，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，将8g葱，姜5克，5克淀粉，50克的油。

　　制法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱，姜和萝卜成，煸炒至上色加入料酒，酱油，盐，味精，白糖和清水，放入排骨坯料，一场大火烧开后，转小火煲第25分钟，取汁是厚，是风味口感，添加水，淀粉，全挂原汁的表面上可以。

　　9，清楚马蹄龟

　　成分：龟1（重约750克），骨火腿，火腿100克。

　　附件：葱，姜，糖，猪油10克，盐1克，绍兴酒25克，1g的白胡椒，750克鸡汤。

　　Production：

　　1）龟宰杀，用沸水浸泡，剥去外衬，沿周围的盖，刀甲壳关闭取，除去内脏（龟左盖），切碎成约3烫伤。5厘米长，1。宽7厘米块（未爪子和尾部）

　　2）放入沸水锅中煮沸水以打开，取出和漏极

　　3）4火腿切成大块

　　4）块整齐地加入代码龟砂锅，火腿，葱，姜和环绕四周，米酒和鸡汤火腿龟，盖住锅

　　5）搅拌煮沸以除去浮沫，把糖，微动开关煨约1小时，和火腿骨拾取姜，盐

　　6）除去火腿切成片，然后放入烤箱和覆盖猪油，白胡椒可扔进。

　　10，黄芪乌鸡炖

　　成分：黄芪50克，柔滑千克，洋葱10克，生姜10克

　　方法：

　　1）干净，放入煮沸沸水锅中，捞出洗净。

　　2）黄芪冲成柔滑肚，放入砂锅，鸡汤注射，入酒，盐，葱，姜，黑鸡炖烂可口低热即成。

　　功效：

　　说 - 补肝肾，益气血，男子遗精，辅助治疗早泄的作用。

　　尔说 - 黄芪是盲目的中国医药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪，钙，磷，铁和核黄素，尼克酸等。。功能和阴，血液，治疗妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气，银衣血的效果。榆次民间治疗月经不调，白带过多，月经痛，血虚头晕等妇科疾病与传统的健康食品。黄芪，甘，微温，入脾，肺。乌鸡，性味甘，平，入肝，肾经。