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　　现在冬季，也是进补的季节，我们的饮食是首选的方式进补冬季进补的食物很多，今天small'll告诉你进补鱼，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。冬季鱼类优良的保健作用，不但可以起到保暖的作用，还能防止皮肤干燥的人，那么你知道什么鱼吃掉冬季？如何吃最有营养的鱼的健康？小编就给大家推荐四周大家鱼的食谱，大家可以试试，味道不错的效果。

　　黄番茄豆腐汤骨

　　材料：黄骨鱼4中，两个番茄，北两（老豆腐）小，姜，葱，盐，胡椒

　　实践

　　1。黄骨鱼，做刺的最佳时机切碎，小心扎手，是野生的肚子说是黄色的。

　　2。做刺的最佳时间切碎，小心扎手，是野生的肚子说是黄色的。

　　3。在留底油后，放入番茄汁翻炒，加水三碗。

　　4。油炸豆腐刚刚进入大火煮开。

　　五。然后，黄骨鱼，生姜放进去，这种类型的鱼无鳞不能炒。

　　6。在火煮切换到中小火煮半小时，盐，胡椒粉，葱花撒一样，汤很强的后。

　　任关佩英鲈鱼汤

　　材料

　　15克干百合，鲈鱼500克，山药20克，中国枸杞10克，生姜5克，水1300cc，盐少许，米酒2汤匙

　　实践

　　1。干用冷水浸泡百合约20分钟； 山药，枸杞中国稍冲洗，备用。

　　2。巴斯去鳞，干净，切成大块，备用。

　　3。取砂锅一只，1300cc入水烧开后，加入山药，百合做法1，小火煮约10分钟。

　　4。低音枸杞生姜和做法1，2做法3砂锅实践中，小火续煮30分钟左右，所有的锅加入调味料以及前。

　　黑豆鲫鱼汤

　　材料：黑豆：大碗，本地鲫鱼：两（约600克），生姜：3，水：8碗

　　调味料：油：2汤匙盐：适量

　　实践

　　1。黑豆洗净，浸泡4，5个小时，用冷水（没有浸渍过）；

　　2。洗净宰好的鲫鱼擦干炒锅放油，放入鲫鱼煎至两面微黄的香气；

　　3。烧开水，放在一起连鱼的油，再倒入豆角，生姜，武火煮20分钟，小火煲一个半小时，下盐调味。

　　豆腐鱼汤

　　材料

　　一大块软豆腐，鲤鱼，洋葱，油量，盐的量

　　实践

　　1。的鱼内脏清洁（以帮助使鱼的处理速度），血后用清水冲洗，盐的适当的量施用腌鱼15分钟，待机。

　　2。软豆腐用清水轻轻超过它，然后切成小块，用清水浸泡10分钟，去除豆腥味能抽出。

　　3。潘加热，倒油适量，用生姜投油，小火慢鲫鱼煎至两面金黄，火最大，加些水煮沸，倒入嫩豆腐小疖，再次转文火煮约20分钟，加入盐适量，葱花。

　　提示

　　提示：这个秘密就是汤乳白鱼先轻轻猛加水烧开。鱼胶原则可能是大轻轻易溶解，和白色稍煮

　　 功效：鲤鱼甜性质，脾，胃，大肠； 脾，开胃，齐，利水，通乳功效除湿。软豆腐的蛋白质含量非常高，很少的热量，可以保护肝脏，促进新陈代谢，增强免疫力和排毒。