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　　冬至也是一个小学生都知道这一天会吃饺子，然后不明白其中的真谛，只记得妈妈的话：无冰冬至吃饺子的耳朵，那些日子是很好吃粽子食品。

　　在正常情况下吃不上，所以很是期待冬至可能有饺子吃的到来，这是我家的传统，保持有效到现在。随着社会文明进步，古老的传统节日文化的发展，不断地被认可和国家遗产。

　　冬至，是中国农历新年的一个非常重要的节气，它是中国民族的传统节日，早在2500年前，中国已经用土圭观测太阳的春秋，测量冬至，它是在第一个工作了二十四节气，每年21公历至12月23日之间的时间，这一天是一年中在北半球，黑夜最长的最短的一天当天在中国北方的这一天大部分地区有吃饺子，吃汤圆的习俗南部。

　　民间有句谚语：冬至吃饺子，是因为这种做法是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药左。

　　 张仲景当冬天来临的时候回家辞职，他看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵愣烂，他们搭起医棚； 从在冬至那天舍“娇耳”的大锅支持治冻疮。

　　 他驱寒羊肉和一些药材放在锅里煮沸，然后羊肉，捞出药物，切碎的面包塞进耳朵样的“娇耳”，求给每个人两个“娇耳”的药物； 清汤一碗。人们吃了“怪物耳”； 喝“汤祛寒，”全身温暖，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来，人们学会了“恶魔耳”的出现，为食品包装，也被称为“饺子”或“扁食”。张仲景距今已有1800年，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“缓解娇耳汤”之恩。还有饺子的“冬至不端碗。冻掉耳朵没人“民谣。

　　现在人们注重保健补品，补药在冬季是大多数人的选择。从中国医药，冬季进补也是前冬至后的健康问题； 启动39天。早就有流行的“冬补三月”的说法。冬至是数九的开始，所以人们都在冬至最好的补品。

　　冬至之后，最冷的气候进入了一个阶段，也就是俗称的“最冷的一天”，中国的民间有“冷在三月”的说法。

　　“几乎歌曲”这是天从冬至计数至九天为一个单位，甚至是九数九天九九八十一天，冬天已经过去。