手工甜品:芒果芝加哥施逋叮
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我的很多朋友不喜欢吃甜食,但更喜欢自己做。关于手动要求这些朋友都是高。小编推荐这款芒果郗师不丁,讲究的是手工制作的,口味追求。
原材料:
芒果2(大芒果),费城100G干酪,糖40G,鲜奶油150ML,明胶片2,柠檬汁适量,少许柠檬皮,无盐黄油20G,一点牛奶。
可选材料:
戚风蛋糕或片蛋糕+手指芒果汁,芒果粒。
实践:
1,软化黄油在室温下,混合糖和敲打,直至颜色变淡,体积变大。
2,费城奶酪软化温度,加热所述水,搅拌,直到没有光滑的颗粒形状。
3,芒果去皮去核,果浆。
4,加入的步骤1,2,3和新鲜均匀混合油,柠檬皮和柠檬汁,布丁混合糊待机。
5,稍微加热的奶。明胶薄片冲切,加入牛奶冷水泡后软化,混合所述糊料向下乳哺丁。
6,加载后的杯冷藏3小时。
当(杯填充,可以被放置在该杯形蛋糕切片,蛋糕或手指在芒果汁浸渍,再倒入乳哺丁糊。)
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