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　　煮鸡蛋的危害，更健康专家说吃叶茶也没什么营养饮料

　　营养专家说不是也损害煮鸡蛋的健康

　　在我们的生活对人体视为吃茶鸡蛋具有很高的效益，都含有的营养也很丰富。例如，茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳； 含有鞣酸，益脑血管，能有效地预防中风； 含有氟，可以防止牙齿疾病，使牙齿更强； 含有丰富的多酚类物质，可以防癌，抗衰老。

　　 例如，在人体中的鸡蛋含有优质蛋白质的利用率高； 含有大脑发育和降低胆固醇的卵磷脂尤为关键； 含有大量的具有预防心脏疾病，脂肪有很大的帮助； 含核黄素防止口角裂纹，并保护叶黄素，玉米黄质的眼睛； 含有维生素A，d，E，K，和磷，铁等矿物质。

　　但是，两者的结合，营养会大大缩小分。因为茶叶中的鞣酸烹饪会渗透到鸡蛋的时候，它会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。因此，专家说没有煮鸡蛋的营养也伤身。

　　这茶叶中含有物质也被包含在蛋内铁结合形成沉淀，使人体吸收铁质很不好，而且还会产生对胃有刺激作用。此外，茶叶生物碱还用鸡蛋与钙结合一起，干扰了正常的消化吸收，同时抑制十二指肠，从长远来看，对钙的吸收，使人们喜欢吃煮鸡蛋和缺钙骨质疏松的骨头。

　　在一般情况下，我们建议你吃1-2个鸡蛋，每天。但是煮鸡蛋，不吃建议，如果要吃，不超过一天。此外，一定要现煮的煮鸡蛋吃，小泡，茶叶中的渗透较少那么鞣酸，营养破坏并不大。事实上，炖鸡蛋的味道并不比煮鸡蛋更糟。在健康，最好是煮鸡蛋。