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　　吃什么油门雨？雨节气轮第二油门节气的雨水的方式节气，天气逐渐回暖，春季，但降水量大，潮湿，这时候就要注意寒湿邪，要注意保健。中国卫生专家认为，这个季节是最好的饮食：豆苗，荠菜，下面就来看看。

　　豌豆，俗称豌豆藤。豆芽作为食品，也有记载，早在李时珍的“本草纲目”：“今天的豌豆种子在西部，北部土很多，月播种，育苗出生弱，如藤，胡子拉碴，叶似蒺藜叶，两个相对的，当食用嫩。“豆苗期间2-4子叶发芽豌豆，清新的香味，最适合汤。

　　豌豆和绿豆的营养价值豆芽大致相同。富含维生素C和荷兰豆豌豆叶和能分解体内酶亚硝胺，具有抗癌作用。叉豌豆停止酸包含具有抗菌消炎，增强的代谢功能赤霉素植物凝集素等物质。豌豆含有丰富的纤维素，能防止便秘，你有排便作用。豌豆中还含有非常多的钙，维生素B，C和胡萝卜素。

　　中国医药，豆芽性凉微寒，具有清热的作用，可清热祛火春吃，而且还有助于使皮肤光滑，柔软。另外，豆芽也有助于消除水肿。

　　吃大量的糖豌豆，豆芽接下来，我们可以推荐蘑菇汤。基本材料是豆苗，金针菇，蘑菇等。。Ginger事先放了两个加入炖好的或鸡汤（也白水）蘑菇。的水溶液中加入蘑菇后，煮沸3分钟，再放入豆芽，加少许盐，注意不要盖锅盖，然后打开水关火，油盘可以点。

　　荠菜 - 药食同源“护生草”。牧羊人的在我们国家的历史钱包被消耗了几千年，“诗经”一直“谁说茶味苦，甘如荠说”的诗句，说明西周人都有吃荠菜。自古以来，人们都非常喜欢荠菜野生的。有很多地方在中国三月初三月球煮鸡蛋吃荠菜的习俗，有些人仍然聚集在这一天很多干荠菜，继续服用常煮水。三月春分和一些荠菜捡菜吃的时候，说这菜能治百病刚刚吐出从一开始落叶，身体非常好，被称为“护生草”。所以民谚说：“三月三，荠菜当灵丹。“

　　荠菜是一种常见易得，但味道鲜美，而且对人的蔬菜是非常有用的，因此古代文士贫困人口和贫困结下了不解之缘，留下了不朽的名。杜甫“春老墙殷栗”。早年北宋范仲淹差，经常吃荠菜的，他在写“翁涛的”栗子赋”，将盐放入绿青黄，测量入口，嚼生宫商角落符号化的表达。东坡羹“苏用荠菜，萝卜和米制成著名的”。“。宋陆游晚年荠菜上瘾的生活，如果有一首诗：“但板栗一天的礼物，绿色是凌钢，杰米屏幕酪蛋白盐，Gengjie凌雪霜。“

　　荠菜营养价值高，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素C，还含有黄酮苷，胆碱，乙酰胆碱。荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。它可以降低血压，胃和消化，治疗胃痉挛，胃溃疡，痢疾，肠炎等疾病。

　　中国医药，荠菜味甘平，药用价值高，具有明目，提神，解热，利尿，防疟等功效，用于痢疾，水肿，淋病，乳糜尿的治疗，吐血，便血，崩漏，月经过多，目赤肿痛等。“名医别录”载“主要受益补气，和”。“日用本草”载“凉肝明目”。“本草纲目”载“明目，健胃”。

　　荠菜可以吃感冒，就是：大火烧开锅中，放一些盐油，过凉水后煮焯透，够软，不会太远。如果比蔬菜多，煮几次。全谷物可以与叶片根部直接混合或全部也可以混合切。当混合放入色拉油，蒜，醋，白胡椒粉，盐，糖等可以吃。