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　　春卷

　　吃春卷立春，春季重要习俗的开头是“咬春”。春天是人们对春天一年之计祝福咬。民俗吃春卷和各种蔬菜，其中包将使农民幼苗茁壮成长，六畜兴旺的，吃春卷包装芹菜，韭菜一些地区，让人们更秦（秦）劳动，生活更长久（韭）。

　　 韭菜：叶，景观和花作为蔬菜食用； 种子可入药，具有补肾，健胃，提神，除臭等功效固涩。在中国医学，它被称为“洗肠草”的韭菜。

　　芦笋蛋糕

　　雨水吃芦笋蛋糕，最近几天是民间说法，“二月二，龙抬头”雨中节气，人吃了芦笋馅饼错过由于降雨悯农被罚下对龙的脚严重干旱。

　　驴打滚

　　惊蛰吃驴打滚，惊蛰之后，大地复苏，俗话说，“惊蛰过，百个虫苏联，”人吃的“害虫死亡驴打滚意义，人站起来。“。

　　 水稻：甘，温，脾，胃，肺； 与脾和胃的不足，出汗的仅作用。一般人群均可食用。加热食物应该吃米饭后； 煮薄粥应，不仅营养丰富，容易消化和吸收，健胃气体。

　　春菜

　　春分吃春菜，春分，很多地方有吃春菜，为春菜的习俗，更常见的说法是，野苋，有些人认为这意味着吃各种时令蔬菜。这与“黄帝内经”的健康理念不谋而合“吃岁谷”。

　　 春菜：李有五脏，通络，清胃热，清热利尿的功效； 用于排尿困难，血尿，乳屏障栓塞。

　　青少年联赛

　　清明吃青团，清明，有吃青团的习俗南部。蓝色组被称为“草浆”后野生植物挤梨汁使干燥后捣烂，然后进入纯水磨糯米粉混合汁与此交融。

　　香椿

　　谷雨采摘香椿食品，骨玉，春天和收获的开始之前。所谓的“阳春三月试新茶”，谷雨时之前和之后的一段时间中也列出香椿的季节，当香椿醇香口感，营养价值很高，它是“雨香椿嫩如丝之前，”说。

　　香椿：周春芽营养丰富，且具有一定的治疗作用，主治外感风寒，风湿，胃痛，腹泻等。。