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　　四季，气候变化较大，人体的新陈代谢也相应变化，增加了适用于各种人体营养需求，天然钙的需要将增加。钙是人体不能合成的营养素，必须依赖外部供应，饮食和使用吸收体的这样一个直接的影响。小编就给大家介绍几款菜肴，正是因为这些菜与科学，能起到补钙很好的效果，一起来看看吧。

　　大豆炖猪蹄

　　营养评价：

　　钙含量丰富大豆，猪蹄富含胶原蛋白，钙沉积，可以使用作为主干，这样更利于钙的大豆的吸收。需要提醒的是，猪蹄较高的饱和脂肪含量，不宜多吃。

　　材料：黄豆，猪蹄，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精

　　实践：

　　1，大豆需提前浸泡时间长。

　　2，油烧热，油热时下为止姜，葱，八角，猪蹄搅拌均匀，再加入酱油，料酒搅拌下。

　　3，加水过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟，

　　4。加酱油大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢煨，直到耗尽猪蹄点。没有熟，那么你可以加一些水，继续煨位，大豆也一定要煮熟哦！

　　5，放入味精，葱花，出锅即可。

　　青椒炒鸡蛋

　　营养评价：

　　鸡蛋含有优质蛋白质，钙的含量较高，青椒含有丰富的维生素C，既是炒，不仅色泽艳丽，还能提高钙的吸收率。

　　原料：鸡蛋，胡椒粉，盐，大豆油

　　实践：

　　 1个青椒，去籽洗净，切碎； 鸡蛋打散，蘑菇片站

　　2，成炒锅。5汤匙油，青椒切成片，搅拌1分钟，蘑菇断生，加入盐，搅拌均匀

　　3，然后进入蛋和沿临汝汤剩余油均匀，将被固化的蛋，倒置1分钟搅拌，转移到装盘。

　　所有优惠豆腐

　　营养评价：

　　豆腐是一个众所周知的含钙丰富的食物，只要北方吃豆腐200克，钙，每天迎接的1/3的要求，超过半斤喝牛奶。鱼含有丰富的维生素d能增强人体对钙的吸收。

　　因此，鱼炖豆腐，不仅味道鲜美，但健康的骨骼中钙绝配。需要提醒的是，选择豆腐或南北豆腐选举较高钙含量。

　　成分：鲤鱼，豆腐，韭菜，大蒜，酱油，盐，料酒

　　实践：

　　1，从冰箱中取出解冻鲫鱼豆腐切成小块

　　2，切碎洋葱和大蒜

　　3，基础油的锅，鲤鱼轻轻放锅中小，淡黄是在鱼的两边，加蒜末

　　4，再加上一茶匙姜，料酒，酱油，加水约2小碗，

　　5，豆腐均匀，放入汤，盐的添加量，小火煮约15分钟，使全入味鱼和豆腐，然后大火收汁，装。

　　芝麻拌菠菜

　　营养评价：

　　芝麻钙是“宝”，870毫克每100克的钙，比豆类和蔬菜更高。

　　菠菜中含有丰富的维生素K是元素钙的形成，维生素K增大，如果在同一时间钙的补充，可以大大提高钙的效果，这促进骨骼中的钙沉积。芝麻拌菠菜，香而不腻，是完美的菜钙。

　　材料：菠菜250克的，3汤匙芝麻，白芝麻少许，鲜酱油

　　实践：

　　1，菠菜洗涤，老叶，根保留。

　　2，用跳跃酱油后少许热水稀释芝麻（根据个人口味可以转移到其他调味料），

　　3，水加入到釜中煮沸，加入一匙盐（根导致绿色蔬菜）的量，

　　4，进入生菠菜碎根，叶，然后接通20秒。

　　醋小油菜

　　营养评价：

　　许多绿叶蔬菜不逊于钙对钙含量的效果，其中的多项强奸比同重量的牛奶。醋和促进钙为可溶状态从不可溶状态，促进钙的吸收和利用。

　　此外，还强奸含有大量的矿物质和维生素K有助于钙的吸收。

　　成分：500克小油菜

　　调味料：50克色拉油，盐4克，10克，酱油，醋40克，50克肉汤，水，淀粉10克，2g的姜，葱2克，5克胡椒油，3克的味精

　　实践：

　　1，清洗过，小油菜切成段装载支架，热锅放油，姜爆香葱。

　　2。倒入小油菜煸炒，加入盐，醋，酱油。

　　如图3所示，搅拌均匀，水淀粉，淀粉，毛毛雨辣椒油，盘之后，装盘。

　　海带汤腐竹

　　营养评价：

　　钙和镁等的一对双胞胎，总是成对出现，当钙的吸收与利用率和镁的比例为2：1，最有利于钙。

　　浴霸是被誉为“镁的宝库”的豆制品含有丰富的钙之一，海藻，都与汤，钙骨健康可谓绝配。

　　材料：黄瓜少许鸡精紫菜腐竹两小茶匙小茶匙盐

　　实践：

　　1，提前用水泡开浴霸，洗。

　　2，锅热火搅拌后加入少许姜香料油，加入炒腐竹十秒钟，加水烧开。

　　3，加入适量盐，鸡精，海藻关火，搅拌均匀，撒上一点就可以了辣椒。