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　　今天，小编就和大家谈谈土豆和蔬菜的共同生活，它被称为土豆，世界第四大粮食作物。事实上，如果我们换种花样吃土豆的，它也可以帮助我们帮助治疗某些疾病。

　　首先，土豆的营养价值

　　马铃薯，蔬菜计数是廉价的，因为它有很高的营养价值。马铃薯富含蛋白质，马铃薯蛋白含有18种氨基酸，其中包括必需的多种氨基酸不能合成，并且这些营养成分很容易消化和被人体吸收。

　　此外，土豆还含有丰富的维生素和氨基酸，土豆最高的食物中的维生素含量是所有的粮食作物。马铃薯富含维生素C，维生素C能防止坏血病和其它疾病。此外，土豆还含有维生素A，维生素B6，维生素M和维生素E等多种维生素，这是对我们的健康非常好。

　　土豆也富含膳食纤维和钾，钠，铁等矿物质，是碱性食物。土豆不容易胃的消化和吸收，容易让我们产生饱腹感，因而特别适合肥胖者食用。由于马铃薯具有很高的营养价值，它也被称为“完美的食品”。

　　其次，吃土豆的方法

　　当谈到吃土豆的方法，很多人首先想到的就是土豆可以制成酸辣土豆丝或烤土豆。事实上，有许多种土豆的做法，在其他各种招数吃土豆，不仅更独特的口味，但也有显著的治疗效果。

　　1，土豆泥

　　很多人都出去买土豆泥吃，其实，我们可以在家里，土豆泥做的，制作方法较为简单。我们先熟土豆捣烂，然后加入牛奶，奶油或油可以吃。土豆泥在欧洲国家开始流行，后来逐渐被人们在世界各地接受。

　　当我们做饭，尤其是不熟悉的土豆的恐惧，所以它不会好喝。但这种方法对泥很好的解决了这个问题，土豆泥和口感细腻的土豆，没有太多可以嚼碎吞服，易于消化吸收，尤其适合老人和儿童。

　　很多人都赞不绝口美味土豆泥，土豆泥，其实，不仅味道鲜美，而且还可以帮助我们治愈。中国医学认为，土豆味甘，性平，归脾，胃，尤其是土豆泥的后，更适合人胃肠道疾病患食用。由于土豆泥经常食用可预防胃溃疡，习惯性便秘等疾病，还可以预防和治疗胃癌。

　　此外，人们想减肥可能是土豆泥作为主食吃。许多肥胖的人错误地认为，为了瘦，就得少吃甚至不吃主食。事实上，为了拥有苗条的身材，还是要每天吃的主食，我们可以将土豆泥作为主食，马铃薯，因为热量比较低，脂肪含量少，也可以帮助我们减掉多余脂肪。

　　2，土豆汁

　　现在很多人喜欢在新鲜水果和蔬菜进入果汁饮料，如番茄汁，黄瓜汁和胡萝卜汁等等的生活，这样不仅更鲜美，而且营养丰富的食物更容易吸收。事实上，吃土豆的另一种方式是，土豆榨成汁饮料。

　　看到这里，很多人会感到困惑，新鲜土豆发芽的土豆不能吃，然后榨成汁土豆可以喝？鲜土豆不要吃，因为生土豆中含有一定量的龙葵素，这种物质是某些毒素。然而，我们可以将其压成鲜土豆前喝煮沸的果汁，这将是一个美味的饮料。

　　其实，我们还可以加点姜或蜂蜜土豆汁一起喝一杯，这样保健效果会更好。由于存储土豆营养素到最大程度的马铃薯汁，包括维生素A，维生素C，矿物质和其他营养物和木质素。

　　土豆汁经常食用有助于我们缓解消化不良，便秘等症状，但是也让我们成为愉悦的心情了。此外，土豆汁和马铃薯汁中经常食用敷在脸上，可以让我们的皮肤变得更加细腻流畅。

　　3，土豆饼

　　北方人吃面食，他们使用的小麦粉或玉米粉做的馅饼。事实上，我们可以使土豆吃土豆饼，诱人的味道同样美味，而且还具有一定的保健作用强。

　　我们可以土豆丝，加入面粉，鸡蛋，葱叶，盐和少许水，搅拌均匀，然后油锅烧热，倒入食油，这个时候我们就可以挑起土豆混合物倒入锅中，小火煮熟在上面。用土豆泥和土豆汁，土豆饼口感更美味，对我们的健康相比，有很多好处。如果我们能经常吃土豆饼，那么它可以帮助预防中风等疾病。与此同时，土豆饼，经常食用，那么我们也可以帮助加速衰老。