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　　胡椒：

　　暖辣，黑色和白色，治疗消化不良，肠胃炎，支气管炎，感冒和风湿病，但糖尿病，痛风，关节炎，痔疮，癌症，哮喘等疾病，最好不要食用胡椒。

　　生姜：

　　温暖的辛辣味，能增强血液循环，刺激胃液，刺激肠道的分泌，促进消化，健胃，增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温，提神的作用，并缓解疲劳，乏力，食欲不振，失眠，腹胀不振，腹痛。生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者不宜食用。

　　大蒜：

　　暖辣，具有杀虫，解毒，消积，行气，温胃等功效。此外，大蒜还预防流感和具有降低血压，降血脂，降血糖作用和较强的抗肿瘤。然而，音王，腹泻，痔疮，胃肠道出血以及眼病不宜多吃。

　　洋葱：

　　暖辣，具有散热化痰，解毒杀虫，化湿食欲，降低血糖，助消化，肝和肠，祛痰，利尿，出汗，预防流感，抗微生物防腐的功效，可以预防和治疗动脉粥样硬化的。但人们从眼病或发烧不宜吃。

　　辣椒：

　　热味辛，有散寒中的温度，开胃消食，发汗除湿的作用，对预防感冒，动脉硬化，夜盲症和比较好的效果坏血病有一定的杀菌作用。但眼部炎症，胃溃疡，高血压，牙痛，咽喉炎等感染者不宜多食。

　　胡椒：

　　暖辣，具有温中健胃，冷除湿，解毒杀虫，补气镇痛作用。现代药理研究发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的作用。但是支气管哮喘，糖尿病，痛风，癌症患者和孕妇要慎用。