几种情况不宜吃西红柿
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新鲜的时令蔬菜和西红柿有一个大的销售,爱美女性可以吃,所以大多数女性会选择西红柿作为主食更好的减肥效果,其实不然,看看西红柿几种情况不宜多吃。
1,服用肝素,香豆素类抗凝药双非食用
西红柿含有较多的维生素K,其催化维生素K的合成在肝脏和凝血酶原的促凝血酶原激酶。没有足够的维生素K,凝血时间延长会导致肌肉和皮下出血。
2,不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用轻则口腔后觉得苦,重型中毒时会出现。
3,空腹不宜食用
番茄中含有大量的可溶性涩成分,与酸反应,凝结成不溶性的团块,容易造成胃肠胀满,疼痛等症状。
如图4所示,不应该是长的加热烹调
有些人喜欢用水煮番茄汤,这是汤都好吃,看着颜色鲜艳,味道鲜美,但恰恰是高温长时间后的饮食误区,番茄炖,蔬菜中的营养素会丢失,但不利于身体。
5,不与粮和黄瓜
黄瓜含有维生素C的酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,西红柿中含有丰富的维生素C,时间一起吃,会影响营养的番茄。
小编提示:西红柿不宜存放,鲜艳的色彩选择是不是所有的好,西红柿的市场已经把煮熟的部分,要精挑细选。
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