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　　什么春分节气健康饮食？春天，万物欣荣，充满活力，而且人体生理学，新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿乍暖还寒，气候很不稳定，容易发生感冒。所以要特别注意卫生，那么什么是最好在春分节气吃？八种时令食品一定不能错过，你想看到它的健康和美丽。

　　（1）春蕾

　　春食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节（东西）就不吃。中国古籍“黄帝内经”也说“吃岁谷”，就是吃的时令食品。在健康的春天所有的植物发行的嫩绿的新芽，食用春梢有很多，如香椿，豆芽，大蒜，豆芽，生菜等。。

　　（2）韭菜

　　寒冷和温暖如春的气候变化，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油，蛋白质，脂肪和维生素等营养成分，有健胃，提神等功效强肾。春季韭菜韭菜中的佼佼者，味道特别鲜美。它的根白如玉，叶绿似翠，清香浓郁。吃法多样春韭，既佐肉，蛋，虾，鱿鱼等。，但也使包子馅料。添加一些春天韭菜炒豆芽或豆腐，分外清香可口。

　　（3）竹笋

　　被誉为“素食第一品”竹笋作为自古以来很像人的美味。字母和美食家男性称奇，有“尝鲜所有的路，竹笋，”说。竹笋竹体肥大，美味爽口，营养丰富，可荤可素。不同的方法，在不同的香味，炒，炖，煮，煨皆成佳肴。当地的菜竹笋占地方，如上海，“中国枸杞春笋”南京“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。然而，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是在勒阿弗尔马林蘸就算了吧。

　　（4），红枣等养脾甜食

　　中国的古代名医孙思邈说：“春应省酸增甘，以养脾气。“这意味着，在春季应少吃酸，多吃甜。中国医药，春天是肝强，多吃酸味食物引起肝损伤和过度的胃，所以应少食酸味食物。而人们在春天的户外活动比冬天增加体力消耗，热量需求的增加。但此时脾胃虚弱，胃肠消化能力差，不适合吃油腻的肉食，因此，热量可通过适当的甜蜜供应。这日期，以便一味春季养脾分享。

　　（5）蜜

　　中国医学认为，蜂蜜味甘，入于胃二经，能补中益气，润肠通便。春天气候多变，也温暖寒冷的天气乍一看，人们可能会着凉。由于蜂蜜含有多种矿物质，维生素，还有清肺解毒的功能，它可以增强免疫系统，它是最好的进补春天。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，用温开水或牛奶一杯采取滋补身体的作用。

　　（6）樱桃

　　被誉为世界“春果第一笋”，全国各地目前都在种植。樱桃果肉，味道鲜美，多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘，梨和苹果20倍以上，稳居第一位水果。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜功效，健脾开胃。Spring可以是新鲜的樱桃发汗，益气，祛风皮疹。应当注意的是，樱桃属火，不可多食，身旺应不吃或少吃。吃樱桃，草莓是一个非常不错的选择。

　　（7）菠菜

　　菠菜是蔬菜一年四季，但春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说：“秋天的菠菜”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，解毒，防春燥相当不错。中国医学也认为菠菜甘凉，养血，止血，敛阴，润燥。由于菠菜中含有较多的草酸，妨碍钙和铁的吸收，建议用滚烫的软菠菜，鱼苗吃。

　　（8）葱，姜，蒜

　　不仅是调味品，还有重要的药用价值，可增进食欲，帮助春阳，还具有杀菌防病的效果。春天是一年的洋葱和大蒜最有营养的，也是最嫩，最香，最好吃的时候，那么常吃可以预防春季最常见的呼吸道感染。最好吃的北方人春天最喜欢的香葱炒鸡蛋或洋葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气。

　　此外，对于那些谁需要滋养春季调养，你可以使用如西洋参，龙眼肉，党参，黄芪炖鸡或瘦肉，但人爱过敏的春天一定要忌服“发物”，如虾，蟹，咸菜等。餐饮。

　　一般来说，春季饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道相同，春 - 光与甜。