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　　洋葱是欧美表的主角，被称为“蔬菜皇后。“。一位法国厨师曾说，没有洋葱，烹调技术也将消失。瑞士葱节，洋葱崇拜，祈求幸福，洋葱作为神的化身。洋葱是不是在中国的“宠儿”，切洋葱流泪哽咽，也让人不禁嘴角批评。

　　事实上，洋葱丰富的营养价值，中国医学认为，洋葱性温味辛，可通过解表，发散风寒温。它可用于外感风寒，身痛，无汗，食积胀满等症。

　　推荐解表散寒方

　　用于外感风寒引起的头痛，鼻塞，体重，恶寒发热，无汗。可乐500毫升，加入100 Keqie硅葱，姜Keqie的Si 50，红糖少量，约5分钟煮沸焖，热饮。

　　此外，近年来，我们发现，洋葱，以防止所谓的“富贵病”相当不错，黄洋葱含有尿丁酸，可以更好地利用糖的细胞，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，降低外周血管阻力，促进钠排泄，血压升高。

　　洋葱还含有二烯丙基硫化物，功能防止动脉硬化，降血脂。另外，在含有槲皮素洋葱物质物质测量，类视黄醇诱导的肿胀苷与利尿作用形成，以预防肥胖，高脂血症，动脉硬化症，栓塞，干燥洋葱和湿解毒功能的有益是相同的。

　　推荐燥湿解毒方

　　对于贪食荤腥厚味，脾虚湿困，高血脂，下肢浮肿，胸部痰等症。原料大麦和高粱，大米100克，4小时后冷浸慢火煮粥，米烂，100克切南瓜，洋葱100克切丁放入粥煮至熟，甜，咸自调。

　　但需要注意的是洋葱辛温，胃火炽盛者不宜多吃，吃太多，引起胀气。