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　　蕉山药猪肚煲

　　芭蕉是非常熟悉的广东民间草药，广东人的“狸草”。这主要是夏季采挖，有祛痰，清热，解毒，抗菌作用，为民间常用于水肿尿少，热湿痛，暑湿泻痢，痈肿疮毒等症。

　　其味甘性寒，所以连同山药健脾益肾的温和的味道，补益虚损，健脾和胃的猪肚汤是，味道鲜美醇厚的和平，对于消暑，解毒健脾利尿汤喝。同样如膀胱炎，尿道炎，结膜炎和由于妇女通过白带过多栓塞辅助治疗饮食热引起。

　　材料：新鲜60克欧车前（20克干品），山药60克，500克肚，生姜3。

　　烹饪：每次洗各自。车前草，山药稍浸泡； 猪胃反转，漂洗，擦掉与淀粉，姜，与烹调器一起，加水2500毫升，热煨沸腾后，煮大约2小时，该盐可以是。的3？4的量。

　　车前草汤肾

　　广东及时夏季蔬菜通过对菜品的数量，但鲜为人知的是汤。中国医学认为，它可以清热解暑，利水除湿，清热解毒，它是时下配备了这种药芭蕉锅肾为暑湿的有效性，尤其是症见发热，乏力，小便短赤，心烦口渴，舌红，苔白，或下引起小便不畅等症淋漓焦炭热。车前草良好的功率利水通淋，在暑湿泄泻常用的； 肾为猪腰，肾利尿有力量，肾脏固肾常用。双方互通互补，酷割草代汽车之前，水动力增加肾脏的好处。

　　材料：五爪400克，将15g车前草（在药房），肾200？250克，生姜4的。

　　烹饪：每次洗各自。番薯可被切割成段； 车前子稍浸泡； 肾浸泡1小时，切割，或它的盐擦净生玉米淀粉，姜汁啤酒或一个伟大的辊略微沸水，洗涤。一起下烹调器中，加水1500毫升（约6碗量），高耐热沸腾变化煨煮半小时，盐。3？4与。