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快来学习它更好地做到这一点可口的家常菜是怎么做的

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  首先,蘑菇酱

  材料:五00克蘑菇,番茄酱,豆瓣酱,醋,糖,香油,鸡精适量。

  实践:

  1。锅热少许油,加番茄酱的两汤匙,翻炒小火,加入醋,糖,水的量,少许酱油,勾入薄芡,不断搅拌。

  2。进入炒蘑菇,翻炒均匀,加鸡精,香油时间汤稠,锅。

  3。这种做法,加上辣豆瓣酱点,就变成了鱼味。

  其次,小炖豆角

  材料:猪肘子肉,土豆,豆类。

  实践:

  1。第一分级肉,肉洗净弯头,切两厘米见方的块,放入锅中,加入盐,鸡精,胡椒粉,酱油,水的五分之一左右,用手抓匀,腌制30分钟后,一个全蛋,抓匀后,腌持续约1五分钟,加入的淀粉适量,抓匀,然后加入少许油,抓匀,用保鲜膜,冰箱制冷密封。

  2。切滚刀块土豆,豆秆洗净,掰成小块。

  3。稍入油烧热,锅内,加入土豆,鱼油后豆。

  4。锅留基础油,肉的处理中,滑散,生鱼断之后。

  五。另起锅,加少许油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒片刻,加足够的水,大火煮沸,1五分钟左右转小火熬煮,加马铃薯以及豆类和继续隔水炖熟。

  6。调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅。

  三,扒鸡

  主料:鸡3,生姜,2汤匙糖,五汤匙酱油,麻油,红辣椒小。

  实践:

  1。鸡丁,锅中加入油适量。

  2。倒入鸡腿肉翻炒2分钟,看颜色。

  3。再加入白糖,酱油,生姜,继续均匀翻炒,小火。

  4。在顶部的小火辣椒鸡焖煮10分钟,搅匀,最后出锅上千万元。

  四,豆腐美食

  材料:豆腐,丝瓜,牛肝菌油,大蒜,蒸鱼豉油,盐。

  实践:

  1。豆腐,切丝瓜摆盘,撒上蒜末,盐。

  2。牛肝菌带油一起倒入豆腐,酱油倒入蒸鱼,蒸上锅15分钟。

  3。牛肝菌不能放点或干贝XO酱,或用大蒜油馍也很好吃。

  4。更多的大蒜一小碗,大蒜没有燃料,再加入盐,鸡精,酱油混合适量透,把咬微波炉一分钟,上线搅拌蒸丝瓜,蒸豆腐取出,美味清蒸鱼。

  鸡的五,三杯

  材料:三黄1,2个小青葱,紫色半洋葱,新鲜罗勒1,4大蒜,生姜小,红柿子椒三分之一。

  实践:

  1。三黄切碎成小块。去皮,切成小块干葱,洋葱切紫,大蒜和生姜片,青椒切成三角形个备用。

  2。大火烧开水放入锅内,加鸡汤焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净泡沫孩子的面后,完全耗尽。水无锅倒掉。

  3。当锅内入油,40克白糖,用中火把的小混混后,白糖,待糖渐渐变成黑褐色,浅棕色,然后变成小泡,放入鸡肉,迅速翻炒,使包裹起来糖色鸡出。盛出好炒后。

  4。炒锅洗净干出来的,倒入少量油,小干葱,大蒜片,生姜爆香,加入鸡精,倒入黄酒鸡没有1/2,然后加水没过鸡的2/3,转移到酱油,酱油,和剩余的10克糖,覆盖并煨15分钟。

  5。打开盖子,并在火继续燃烧。3 --- 5分钟,直到汤汁变粘稠,放入葱紫,甜椒,罗勒搅拌几次,然后转移到白胡椒粉,香油,搅拌均匀,关火。

  六,蜂蜜排骨

  材料:肋500克,洋葱1,生姜片1,6大蒜,熟白芝麻量。

  实践:

  1。小肋印章125px的长度,充分洗涤排出。125px洋葱切成长段,姜成薄片剥离。大蒜,用小刀轻轻剥落的恐惧,但不粉碎,裂缝可以对大蒜的朋友。

  2。油锅火上烧热,倒入油,待油5成热时,放入葱,姜,蒜炒出香味炒出,然后让搅拌肋骨颜色(约1分钟),倒出开口撇去浮沫后煮。

  3。淋入酱油,酱油,糖,叉烧酱,玫瑰腐乳汁,搅拌均匀,盖好盖,压,压力锅后在儿童上气火做饭6分钟关火。

  4。静置关火了一阵,然后放气锅,做所有的气体(不喷射),打开盖子,和盐淋入蜂蜜,开大火,最大煨至汤汁粘稠到盛出,撒上白芝麻食用。

  七,辣玉米粉蒸肉

  材料::猪肉500克,粳米150克,二八角,红辣椒4。

  实践:

  1。洗不粘锅火,不是水,直到锅内为止。调成小火,大米(不洗干)放入锅中。

  2。炒至米变成微黄色,加入八角,继续炒香红辣椒。2分钟后倒入大米,胡椒,茴香座上取下。

  3。炒饭自然冷却后,将具有搅拌机,约5秒,大米可以是标记的细颗粒状。时间不宜过长,不要太精致大米大米标记。

  4。猪肉切成5毫米厚的大,炒成八边形,传送到酒,腐乳汁,甜豆沙,酱油,味精,糖和切碎裨酱,拌匀腌渍10分钟。

  5。我们将为猪肉加饭,具有均匀的离合器。

  6。莲花底部覆盖有小火轮的层(未,可容纳)。没有小蒸锅,可以从平板中选择,在所述扩展码一片猪肉的成菜。

  7。多蒸笼了一些水,大火煮开放入火中,入蒸锅,盖上锅盖,蒸80分钟到。

  八,猪肉

  成分:千克猪肉,西兰花一半,6姜,蒜3,浅蓝色段1。

  实践:

  1.960x75像素猪肉洗净切成方块,大蒜薄片。

  2。在切好的肉放入冷水锅中,继续煮2分钟,水烧开后,祛火,浮沫,用温水洗去肉和排水的表面。

  3。入油烧热,用小火八角,桂皮,干辣椒煸香(约30秒),加入葱片,姜片,蒜片继续翻炒1分钟,再加入猪肉,投入火中,猪肉煸炒至表面稍泛黄盛。

  4。倒入热油(约60ml)中,调成大火立即加入白糖放入锅中,糖溶化慢慢炒到颜色枣红色,油囊为大气泡,水泡变快没有的时候,炒糖色的。

  5。马上进入炒猪肉,快炒至使肉表面裹糖色。然后,倒入整瓶葡萄酒,加葱和姜片,大火烧开,转成小火,焖覆盖约1小时。

  6。倒入水在锅里,以大火烧开,撒上少许盐和油,倒入花椰菜,焯烫30秒后捞出,过凉水冷却和排水。

  7。肉炖约1小时,打开锅盖,加入盐,糖混进去后,转成大火收干汤汁。

  8。最后,猪肉和花椰菜可以被放置在盘。

  九,水煮鱼

  材料:鲤鱼,花椒面,辣椒,红辣椒,胡椒粉,白糖,盐,味精,豆芽,色拉油。

  实践:

  1。买鲫鱼,切成鱼片。

  2。鱼上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者如果你愿意,你可以把五香粉或你喜欢的各种其他味道)。

  3。少量水烧开,添加鱼煮沸(80%都可以),立即取出。载货升降机锅,水不会。

  4。石油的大量(很多),烧热后加入了一些红辣椒和辣椒(根据个人口味来设置),直到少许黑胡椒色油锅时,将鱼油浇在上面。

  5。在餐厅吃水煮鱼片下面经常有很多豆芽。只有在顶层鱼店只豆芽。他们在家里吃饭,那么,你可以避开豆芽。

  6。刚倒油进去,因为油温高,小心不要烫漏油事件给自己的,所以设备必须装满水煮鱼更大。

  十,糖醋鱼

  材料:鲤鱼,盐,味精,胡椒粉,番茄酱,糖,盐。实践:

  1。开好刀的鱼,酒和调味国内(盐,味精,胡椒粉)香料和水漂洗干净的鱼的味道依然存在,沥干水分,放入油锅里炸,炸脆了。

  2。油的量相对较大,或油炸鱼容易散架。然后用白醋和番茄酱,糖,盐的量小,勾芡酱,浇在油炸鱼。

  3。芬芳的,鲜红的糖醋鱼可以放置在桌子上。糖醋鱼口味特点是酸甜可口,食之无味钩鱼汁味浓,本无鱼腥味。

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