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　　饺

　　冬至吃饺子在南方更为普遍。做传统的材料，如汤圆，芝麻，豆类等。也是温暖的味道，它有很好的效果脾。而脾胃健康，营养会被人体吸收利用，提高机体的耐寒能力和疾病预防，最适合在冬天食用。

　　水饺

　　冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于张仲景，他看到人们在寒冷的耳朵被冻结，所以面包驱寒的药，熟做“娇耳汤”治愈人的耳朵。今天，冬至吃饺子不再冻掉耳朵的规则，但它的脸，蔬菜，肉类搭配合理原因饺子成为食品的营养丰富且易消化吸收。冬至吃羊肉饺子可以做，白菜，大葱，韭菜，胡萝卜等，这些菜都是热性的偏见，对人体能起到温阳作用。

　　八宝粥

　　热八宝粥，非常适合冬季温暖柔软的饮食要求。中国认为，食粥能温胃健脾，并有一定的作用阴，只是针对冬季的干燥特性。要播放的寒冷的作用，我们可以选择粥原料偏暖或平静脾和食物的胃，如薏米，红枣，核桃，花生，鸡肉，羊肉，大米，桂圆，山药，银耳等。。我们很可能会成为创意，这些成分进入可口的粥，如：羊肉粥，鸡粥，糯米红枣粥，小米，山药煮粥，银耳，红枣粥等。。

　　萝卜

　　民间有一种说法：“冬至萝卜夏江，及时进食无疼痛。“曰：”冬天萝卜小人参超越。“所以最滋补冬天吃萝卜，冬至夜，只为在温暖的萝卜排骨汤，营养补品炖一锅权，滋补身体，还能增强抗寒能力。

　　馄饨

　　老北京有“冬至馄饨面”的说法。“心灵的燕京岁时，”说：“夫馄饨形状像鸡蛋，形似世界一样的混乱，所以在冬至日食。“除了形态相似，”馄饨“也是”混沌“谐音。鲜馄饨冬天，寒冷的季节，有利于节约能源。

　　羊肉

　　有北方冬至很多地方吃狗肉，羊肉的习俗，中国医药，羊肉的功效，狗肉有壮阳药补。事实上，在南部地区，苏州开始从这一天起进补冬至，吃羊肉收藏是著名的吴中。

　　羊肉味甘性温，补肾壮阳的作用，食品一直是杨重要份额，冬至是进补。热比牛羊肉，铁含量为6倍，猪肉，对血液显著的效果，益气补虚冬天可以吃到肉，血助阳，促进血液循环，增强地暖能力。

　　但羊肉是大热之品，其中有发热，牙痛，口舌生疮，呕吐黄痰等。上火症状者不宜食用。患有肝病，高血压，急性肠炎或其他感染性疾病，以及感冒发烧时是不适合人类食用。