六建议,以防止冬季鸡汤鸡汤食谱营养感冒
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对人体冬季需要更多的能量和营养,中国中药穴位指出,鸡汤可滋补冬季,能提高机体免疫力,预防感冒。因此,如何美味的炖鸡汤更多的营养它?今天小编向大家推荐几款美味鸡汤食谱,让你回味无穷,一起来看看吧。
萝卜玉米浓鸡汤
材料
主料:鸡,白萝卜,玉米
配料:姜,姜,料酒,盐
实践
1,清洁过程中的鸡,切成片,酒少量腌制5分钟。
2,热锅热油,下姜片爆香,鸡肉炒至七,八分熟下,加冷水不太鸡,放入姜片,盖上焖十分钟。
如图2所示,打开盖块分成玉米和芜菁片,煨五分钟,盐的进入量。
3,火三分钟后,十分钟关火煨出锅即成。
其次,新鲜美味的竹笋土鸡汤
主料:鸡半只
原料:鲜竹笋1,姜,葱节1,枸杞子20
调味料:盐
实践
1,准备原料。
2,烧开水鸡烫一下,得到上述清洁头发。
3,煮笋切片水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2和3是开水互换,把竹笋,然后烫鸡。不会做饭,用开水过它,因为好发治疗,并污垢和血腥。
4,鸡,竹笋,洋葱,姜入砂锅或汤锅,汤2小时。调入盐在一个半小时的时间。
5,当富人可以汤倒入枸杞中国,锅。最舒适的热饮。肉的其余部分可冷吃或撕裂面。
三,椰子香茅鸡汤
材料
老母鸡0.5,高良姜1,一个老椰子,香茅茎,子酸的水,柠檬叶,蘑菇,鱼露,糖,柠檬汁3汤匙盐
实践
1。母鸡第一加南半片生姜(不要用姜)汤。
2。老椰子椰子水倒出去皮放在一起料理机打成汁,出白皙的椰奶。锅鱼袋扭结包装果汁。(这个步骤是非常简单的。因为多份椰子油。这是很容易拧干)。
3。椰奶加热迅速加入到鸡(锅40分钟不会中途冷汤开状态。同样。让椰奶被加热,然后倒入)。
4。加入切碎的秸秆香茅段。蘑菇/柠檬草/分酸性水(不添加梅汁或白醋),煮十五分钟。加入鱼露/糖调味,然后加入柠檬汁的三汤匙关火。
四,香菇鸡汤
材料
料酒1个汤匙,1克茶匙盐,MSG 0.5茶匙土壤300克鸡,30g的蘑菇,10克的大枣,生姜片
实践
1。土鸡肉洗净切小块,汆烫后捞出; 香菇浸泡,去蒂,浸泡红枣,生姜洗净绒毛;
2。所有的材料放入砂锅,倒入酒,加适量的水,煮沸炖低热1小时
3。经过最后把盐,味精调味,拌匀。
第五,鸡汤气血两补锅
材料
老母鸡,蘑菇6,大枣6,枸杞,玉竹1,6当归,黄芪3,三个一般人参,熟地1,6姜,料酒1汤匙
实践
1,香菇用温水泡发,剪蒂,零部件泡沫沉淀后取干净的水
2,轻轻洗涤各草药,在打样和灰尘的过程草药斑沉积物
3,将母鸡放入锅中,倒入足量的水不要太鸡体,大火烧开,然后用勺子盛血沫沥干
4,葡萄酒倒入盆中,然后冲成草本; 泡入开口后的水进行处理蘑菇,然后浸泡水进入前蘑菇锅内,用文火覆盖熬制2-3小时服务之前,并添加一点盐
六,鸡汤当归
原料:鸡(翼根),萝卜
配料:生姜,当归,枸杞
调味料:盐
实践
1。将鸡洗净,生姜去皮切片,白萝卜去皮,切成片。
2,所有三种成分枸杞加一小片(约5g)放入锅蒸,上加水和蒸汽不可渗透的小30-40分钟。
提示
1,它的蒸鸡汤份即可,根据我的慢炖锅的尺寸我选择翼根;
如图2所示,可能不喜欢把萝卜莲藕或蘑菇;
3,同样的方法也可煮排骨莲藕汤,瘦肉,海带汤,当归牛羊肉汤,乌鸡汤红枣等,非常好吃~~
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