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阿胶从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓，对女性健康等都有及其重要的作用！下面是咱们家自己做的胶惠堂阿胶固元糕，好多亲都买过了，而且都反映很好，有几位姐妹还介绍来了同事和朋友，谢谢你们！

阿胶的主要功效有：

1、补血止血；

2、滋阴润肺；

3、补肝润肺、定喘润肠；

4、防癌抗癌；

5、清肺润燥治咳嗽；

6、养血安神；

7、男性疾病；

8、改善睡眠；

9、扩张血管作用；

10、美容祛斑 美容养发；

11、防治老年病、延缓衰老；

12、健脑益智；

13、亚健康人群提高免疫力；

14、特殊职业者抵抗辐射

15、保胎安胎 孕前产后

16、治疗妇科疾病

胶惠堂阿胶固元糕与别家阿胶有什么不同？

1.胶惠堂阿胶固元糕是无任何添加绝对品正材精又安全，而工厂的阿胶不说它是不是正品阿胶做的，就是制作的 是大锅大铲的，而且更重要的它还添加了许多添加剂。

2.胶惠堂阿胶固元糕含胶量高，口感清甜不苦涩，有嚼劲，咬一口有一种很想吃完的冲动，而劣质阿胶有的味道苦涩，有一股说不出的塑胶味，这种的就是加了添加剂的结果。

3.只有正宗原产地的古井水才能熬制出最好的阿胶。而工厂阿胶是不会用正宗原产地的古井水熬制的。

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服用阿胶的注意事项：

1、女性月经期不能吃阿胶。

2、孕妇怀孕4个月以后才能吃，但不宜多吃。腹泻，或消化不良者不能吃阿胶。

3、感冒、发烧患者不能吃阿胶。?

【以下人群慎服：糖尿病患者、高血压超过180、高血压伴有高血脂以及严重脾胃衰弱的人群】

阿胶如何辨别真假呢？

一、闻：好的阿胶有一股浓浓胶香，而添加明胶的劣质阿胶有股腥味；

二、看：用料是否充足，核桃仁是阿胶的主要原料之一，普通阿胶用的很节省，大约一到二块，好的阿胶在4-5块。

三、品尝：好的阿胶口感香甜，容易咬碎容易溶解，劣质的常常用明胶掺杂，有明显腥味。

四、观察：好的阿胶很少有杂质，因为黑芝麻里面很容易掺杂小的草籽或沙粒，对筛选的设备有很高的要求。

五、浸泡测试：泡在温水后，没有添加剂的阿胶能在几分钟之内完全溶解，并析出棕褐色液体(阿胶和水的混合物)，核桃仁，红枣，黑芝麻等等，有明胶等添加剂，不容易溶解！

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