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　　2017年荞麦生产技术指导

　　农业部专家指导组和豆类的小宗

　　全国农业技术推广服务中心

　　（2017年4月7日）

　　荞麦，又称甜荞，是重要的保健食品资源之一，是中国的传统出口产品之一。其生育期短，耐旱，耐瘠薄，产量较高可以在很短的生长期获得，是一种重要的粮食作物，经济作物和健康的食物资源。约900英亩全国年种植面积，总产70-80万吨荞麦出口3-4万吨荞麦4-5万吨。荞麦主产区，包括山西，内蒙古，云南，陕西，甘肃，宁夏等省（区）。近年来，随着荞麦米，荞麦面粉加工行业，对荞麦的需求不断增加。搞好周围的荞麦生产的引导，农业结构，现在在2017年荞麦生产技术指导由功率调整。

　　首先，内蒙古地区东部

　　该区域包括赤峰市，内蒙古，通辽市，是白色的荞麦产区。

　　（A）轮作

　　主推的马铃薯 - 糜谷 - 荞麦，豌豆/扁豆/草豌豆 - 亚麻 - 荞麦作物轮作，3年以上轮作的实施，避免重迎茬。

　　（B）施足基肥

　　荞麦在旱地中生长，山，常用的“脱壳”受精的方法，其与春季或秋季接通转相结合，对于施加到土壤中的肥料所需的时间的增长周期，肥料不再生长季节。肥料有机肥料，亩施500-750公斤，磷肥，氮肥量。

　　（c）选择品种

　　根据生态条件和整个科学选择生产水平，避免交叉引进未经验证。干旱的选择，冷，低，高产品种的生长的80-90天，如高温系统水稻品种萨周期（U。小号。荞麦，日本谷物）和其它白葡萄品种北早。

　　（d）播种

　　这个地区荞麦6月下旬播种，九月的收获结束。前2-3天播种晒种，并选择。4-5厘米播种深度，持续关注覆土厚度。甜荞麦播种率因区域而异，通常播种量2的亩。0-3.0公斤，幼苗6-8万英亩。

　　（五）加强田间管理

　　约10厘米的高度首次中耕，中耕第二平方级。开花磷酸二氢钾叶面施用，以促进强，防风也可以使用人工授粉或种子率。

　　（六）适时收获

　　霜之前收获。由于开花荞麦属于无限或有限亚开花习性，成熟度不一致，从而导致大量的机械粉碎收获，超过10％的损失的。收割和脱粒应单独进行，要注意选择的天气和时间机收。

　　其次，内蒙古中部，山西，西北地区

　　该区域包括了西北乌兰察布市，内蒙古，呼和浩特，包头，山西。

　　（A）选择品种

　　根据生态条件和整个科学选择生产水平，避免交叉引进未经验证。主系统，以促进良好的优质大米西农9976，西农9978，北早，温度等。萨。

　　（B）播种

　　后早播霜。这个地区荞麦播种中旬至五月下旬至6月上旬，九月上旬收获。的4-5厘米播种深度，钻。播后镇压播种每亩2-3公斤率，及时。5-6万英亩留苗。

　　（C）施肥

　　DAP亩施有机肥500-750公斤亩，5-7公斤或5-7公斤尿素肥料播种的。

　　（d）防虫

　　合理轮作和种皮播种前。人工防治地下害虫杀害，黑光灯诱杀等，或者糖醋液诱杀。

　　（E）适时收获

　　当全厂粒粒颜色渲染成熟，适时收获的70％。

　　三，陕西，甘肃产区

　　该区域包括榆林市，延安市，宁夏吴忠市，固原，中卫市，庆阳市，甘肃省，平凉，定西市，白银市，是荞麦的主要粉花种植面积。

　　（A）选择品种

　　根据生态条件和整个科学选择生产水平，避免交叉引进未经验证。这个地区荞麦在六月初至7月上旬播种，收获在九月中旬，下旬，主要是为了促进水稻的高品质体系，面粉质量好，粉红色的花卉品种西农9976，9978和西农白葡萄品种平桥无。2，农药1号。

　　播种前（B）制备

　　犁地耙耱后选择豆类，谷类，薯类作物，冬季，土壤水分前及时耕翻。合并的翻耕，每亩500-750公斤粪肥，10-15公斤磷酸二铵，尿素，7-10公斤。

　　播种前晒种，选种，除去杂质和秕粒。

　　（C）播种

　　播种6月中旬。使用钻孔，行距30厘米，4-6厘米播种深度，播种后土壤湿度的抑制，幼苗5-6万英亩。

　　（d）的害虫防治

　　合适的杀虫剂和诱饵的选择，耙沫施加到前表面，诱饵蝼蛄等地下害虫，与拟除虫菊酯预防钩翅蛾。

　　（E）机械收割

　　当荞麦粒的70％提出了这一物种的固有色是成熟。以两个收获，用割晒机第一次收获被放置7-10天在外地，自动选择或挑选固定脱粒机脱粒机的脱粒。