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　　什么是夏季养生食谱？夏季天气炎热，导致很多人都没有味口，但仍必须吃米饭，今天小编向大家推荐几款非常适合夏季养生夏季食谱吃，有开胃，生津，现在随小编起来学习的方式是夏天如何食谱大全。

　　夏季食谱在家做饭的做法

　　大蒜蒸茄子：

　　测试已经从茄子中提取的物质，胃癌的治疗，宫颈癌收到良效。茄子还含有茄碱，葫芦素，水苏碱，胆碱，紫苏甙，皂甙等生物碱茄子颜色的物质，其特征在于，茄碱，葫芦素被证实具有抗癌能力。

　　 制作方法：2茄子，去皮，切成茄子约10厘米长，大蒜，生姜剁碎站； 在托盘上茄子，蒸汽用于在罐15分钟； 锅中倒入少许底油蒜，姜末煸，放入锅内，如大蒜，颜色后姜，加酱油，糖，盐，葱，鸡味； 茄子蒸15分钟取出，倒在水蒸屉然后搅拌和服务倾酱。

　　蜂蜜苦瓜：

　　苦抗癌效果来自于可激活免疫细胞是活性蛋白基于奎宁蛋白，做“次要”由免疫细胞，癌细胞或其它异常细胞杀死。苦瓜种子中含有蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌的蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　生产方法：苦味洗涤，刮片，添加冰块放入片苦冰箱保鲜盒1小时后，除去苦入菜，浇上蜂蜜可以食用。

　　海带冬瓜排骨汤：

　　海带中国医学上称为“海带”，可预防乳腺癌和甲状腺癌。海带选择性地杀死或抑制能在肠道中的细菌的致癌物质，而且还促进包含在胆汁酸和胆固醇的纤维的排放； 海带提取各种癌细胞的直接抑制。

　　 方法：洗净用筋200克沸水去血水煮沸，捞出控干水备用； 剥离冬瓜片与100g，加入100g海带结洗净备用； 锅中，加水，姜，葱，八角（大料）1，进入肋，酒，盐，大火烧开转小煨1小时，并加入海带瓜，甜瓜煮至变得透明即可食用。

　　红薯小米粥：

　　红薯被认为是祛病延年，一个伟大的减肥保健食品。事实上，红薯还具有较强的抗癌功能。最近科学家发现地瓜物质DHEA，它能预防肠癌和乳腺癌。

　　制造方法：水银耳1，红薯，切成小块，与白薯，银耳小米和电饭煲以及放在一起煮20分钟吃。