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　　喝鲜牛奶可预防老年痴呆症，防治气喘。牛奶贫血病人的调养，比牛奶更强大的作用，以喝热豆浆补充植物蛋白，可以增强人的抗病能力，调节内分泌系统中老年妇女，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘，暗疮的发生，白皮肤湿润。和含奶高纤维，可以解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，从而没有突出肚子。豆浆功效虽好，但也注意以下九大禁忌喝牛奶。

　　1，避免空腹饮：

　　空腹饮豆浆，豆浆的蛋白质转化为体内消耗的热量在城市里面，不能充分起到补益作用。同时喝豆浆的同时吃些面包，馒头等淀粉类食品能够吸收营养物质被充分利用。

　　2，避免未煮过的乳饮料：

　　含有毒物质未煮过的牛奶，导致蛋白质代谢，并引起中毒症状。而且在煮豆浆也必须打开盖子。这是因为只有敞开锅盖可以让牛奶中的有害物质与水汽蒸发。

　　3，避免装载保温瓶：

　　牛奶内保温瓶规模物质可以在适当的温度条件下，豆浆营养被去除，细菌会乘以瓶，后3-4小时就能使豆浆酸败变质。

　　4，忌与抗生素一起：

　　奶不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者发生化学反应，喝奶在最好的一个小时或更长时间的间隔抗生素。

　　5，忌与鸡蛋同食：

　　早晨吃鸡蛋时喝牛奶，或打在牛奶中煮鸡蛋，但也有许多人的饮食习惯。甜牛奶等级，含有大量的营养物质的植物蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，独酌有很强的滋补作用。但是有一个叫胰蛋白酶特殊物质的牛奶，结合蛋与蛋白松蛋白质，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　6，避免红红糖：

　　红糖和有机酸中的乳蛋白质结合，可产生可变性的沉淀物，破坏营养成分。

　　7，避免过量饮酒：

　　蛋白质饮料太多牛奶会导致消化不良，出现腹胀，腹泻等不适症状。

　　8，物理处理者慎喝：

　　由于豆浆是由大豆制成的，而大豆高嘌呤含量内，且属于寒性食物，所以有痛风症状，乏力，虚弱，精神疲劳和体质虚寒的症状是不适合喝牛奶。

　　9锌醉奶注：

　　豆类中含有抑制剂，七叶皂苷和凝集素，这是不材料对人体。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟的豆浆，长期食用不会忘记那些锌。