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　　肝炎是一种疾病，常见的肝病，肝炎患者如何饮食？肝炎患者有什么饮食禁忌？肝炎，而接受正规治疗外，还应注意日常饮食生活，疾病的饮食恢复也起到一定的支撑作用。三个饮食限制以下这肝炎必须知道，对于肝炎患者，致命的伤害，而不是谁。

　　1，肝炎病人避免过量的糖

　　大多数肝炎病人可以吃更多的糖补充营养不足，而不会增加肝脏的负担，其实，这种看法是不全面。

　　肝炎肝脏病变，许多酶的异常活动，由于糖代谢紊乱，糖耐量受损也减少了，如果吃太多的糖会引起血糖升高，导致糖尿病和高血糖，胰腺过度的负担导致衰弱胰岛细胞功能，肝炎病人因此应该特别注意。

　　除了糖，葡萄糖注射液也应适量。当食物摄入量在患者出现少尿或呕吐，不思饮食，高渗葡萄糖液补充营养的静脉滴注。但是，当患者食欲好转，他们不必注射葡萄糖。

　　2，肝炎患者不能吃鸡蛋

　　无乱肝炎患者或健康人还不是很多，长期食用和鸡蛋，因为一定量的鸡蛋生产过程中铅，铅的同时可在人体内钙代替。而导致人体内的铅水平升高了大量的鸡蛋长期食用的，不仅会缺乏钙和硫松骨，也可引起铅中毒。

　　3，肝炎病人忌吃豆腐

　　发酵的豆腐制成，在发酵过程中很容易被污染，并且进一步含有大量挥发性碱性氨和硫化氢等。，这些物质都是蛋白质分解的腐败，会吃更多的不健康。因此，肝炎病人应避免食用豆腐。

　　1，应该指出的是，烟草和酒精。葡萄酒酒精的主要成分，对肝脏有损害的直接影响。酒精可促进生成和肝脏脂肪，人长期过量饮酒，经常性脂肪肝，肝炎患者的积累更容易受到原有的发生或恶化。因此，享受肝病专家教授，国务院特殊津贴常怀立指出，肝炎的流行期间，要戒烟戒酒是必要的。

　　2，光食品是肝脏有益。清淡易消化的治疗肝炎的患者，应给予流质食物适量。饮食原则肝炎患者，如米汤，绿豆汤，牛奶，豆浆，新鲜蔬菜，果汁，白糖水，以补充热量，。

　　3，适当补充一些营养物质，帮助恢复受损的器官。你可以吃高蛋白，适量碳水化合物和脂肪，足够的能量饮食。如鱼，肝，肉，蛋，奶，和凝乳产物，粥钉，表面片。

　　如图4所示，也适宜食欲。这信心的“小餐”，或加点心，蛋糕，饼干，藕粉的原则，在两餐之间麦乳精补充热量。

　　5，多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素，木质素，酸，无机盐，这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养物质。此外，多吃水果和蔬菜不仅可以补充缺乏的营养素，但也有大便通畅，促进毒素排出，减少肠道细菌分解吸收到血液中产生的效果有害物质。

　　6，合理的选择补品。少数为慢性迁延性肝炎或肝硬化患者脾胃虚弱或肝肾功能，可以选择一些适当的补充，以保肝护肝。如果一味追求的，那么它很可能会有适得其反，对肝炎的治疗是非常不利的。

　　7，肝炎饮食原则补充一些水分和维生素。多吃水果，蔬菜汁，维生素，无机盐等。， 很好。每天摄入的水，以确保维生素咳嗽毫升？C至利尿，促进有害的代谢。