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　　增强记忆力

　　日本研究人员发现，经常饮用绿茶可以改善认知功能。脑功能改善这个强大的抗氧化剂的绿茶儿茶素成分的作用。用于产生大量氧自由基，儿茶素脑屏障，发挥抗氧化剂人体代谢过程，以防止由自由基的脑损伤。

　　保护心脏

　　日本学者证实，多喝绿茶的人冠状动脉心脏疾病的痛苦较少量，其作用机制是绿茶含有黄酮类化合物可保护血管，抗氧化，抗凝，抗炎和降低胆固醇。儿茶素能防止心肌细胞损伤，心脏细胞，加速恢复过程。

　　降低胆固醇

　　绿茶可以降低血脂的胃肠道吸收，促进脂肪排泄，有降低总胆固醇，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白提高作用。

　　控制血糖

　　最近的研究表明，经常饮茶可以控制血糖，降低2型糖尿病的风险。日本研究人员发现，喝绿茶可以每天减少糖化血红蛋白值临界糖尿病患者。

　　防蛀牙

　　绿茶能够杀灭细菌引起牙菌斑和口臭，增强牙釉质的抗酸性。

　　减轻关节炎

　　绿茶可以减轻关节炎的症状，延缓软骨损伤的过程。

　　控制体重

　　有研究显示，绿茶具有燃烧脂肪的作用，可以促进减肥。绿茶多酚能增加脂肪在肝脏中代谢，抑制胃肠的脂肪酶，喝绿茶后会有饱腹感。它也可以增加能量消耗，促进脂肪氧化，所以减肥。

　　防止紫外线损伤皮肤

　　绿茶多酚可以被包含在细胞，分子和生物化学机制，以保护免受损坏引起的紫外线辐射皮肤。此外，茶多酚能提高皮肤弹性。