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　　中国民间流传着一句话：三月三，荠菜当灵丹。荠菜汤，苋菜做馅，非常好吃。各种野生植物的今天显得珍贵起来，无农药，病虫害少，有的还具有优良的食品和药品两者的特点，使很多人会挖一些美味的野享受春天的。医师介绍，一些野生植物有药用价值。

　　●马齿苋

　　味酸，冷，可以加热和除湿，冷却的血液解毒。对于细菌性痢疾，急性肠胃炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血。肿的局部治疗疔毒，湿疹，带状疱疹。现代药理研究具有抗菌作用，被抑制大肠杆菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌，也抑制致病真菌的皮肤。

　　●香椿

　　暖味苦，涩，性温，有祛风利湿，止血止痛的作用，有全身，E的药用功效。G。 根皮可用于痢疾，肠炎，尿路感染，便血，阴道出血，白带，风湿腰腿疼痛综合征； 叶片和新梢可用于痢疾； 果可以用于胃溃疡，慢性胃炎。

　　●荠菜

　　味甘，平，具有冷却出血，热利尿作用，肾结核可用于血尿，产后出血，月经过多，肺结核咯血，高血压，感冒，发烧，肾炎，水肿，尿结石，肠炎。用含有酸荠菜荠菜，止血现代药理研究。

　　●苦菜

　　也被称为苦涩小碟中，味苦，性寒，具有解毒作用，宝于血液，脓肿，阑尾炎可以使用，腹部脓肿，肠炎，痢疾，急性，慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，呕吐。跌打损伤的局部治疗，咽喉痛疖，阴囊湿疹。

　　提醒：野菜注意事项

　　1，不知道不要吃野菜，以确定是否其毒性在吃之前，有些野生植物含有有毒，食用后轻会胸闷，腹胀，呕吐，严重者危及生命；

　　2，由于日益严重的环境的污染，所以下一个工厂，垃圾场，附近的河流被污染，废水野性的一面增长往往含有毒素，是不适合人类食用。

　　3，属性和更狂野苦寒侧，有解毒败火作用，但过量食用会损伤脾胃，所以脾胃虚寒的人不宜吃太多。

　　4，蔬菜，高纤维食物，婴儿消化能力弱不宜吃。