清境资讯网

　　柿子：

　　和鸡蛋同食，从食物中毒，导致吐，翻滚，腹痛，重者将导致急性胃肠炎或肺结石。

　　鹅：

　　由于兔寒碜寒味甘，微寒甘和鸡蛋都含有一些生物活性物质，食品将共同反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　解热镇痛药：

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质，在炎症发作要特别注意蛋白质的摄入，切记不要吃鸡蛋后吃药。由于鸡蛋中含有较多的蛋白质，会增加负担，对胃，对药效的相对影响。

　　糖精：

　　并用新鲜鸡蛋，卵蛋白的氨基酸形成果糖基赖氨酸共轭物，这种物质不能容易地被身体吸收，就会产生不良健康影响。

　　茶：

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有鞣酸蛋白质的融合，使肠蠕动减慢，延长粪便滞留在肠道的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒和致癌物质被人体吸收，危害人体健康的可能性。

　　味精：

　　鸡蛋本身含有许多谷氨酸味精相同的成分。放味精当炒鸡蛋，味精，不仅浪费，而且蛋的破坏和掩盖了原有的风味。