清境资讯网

　　酸奶在我们的日常生活中已占有一定的地位，而且营养丰富的酸奶消脂瘦，很多女性都是必不可少的食物，饭后。但是，你知道什么是禁忌做酸奶，酸奶饮料错一次就等于喝毒药。然后，酸奶6禁忌，你看看你占了几个。

　　误区四：混淆酸奶和酸奶饮料

　　各大超市销售的各种酸奶和酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，酸奶饮料可以不小心把买回家。据专家介绍，其实，酸奶的现代理解，还存在一些误区。酸奶从由乳酸菌发酵高质量牛奶制成的，它属于的乳的性质的类。酸乳饮料，只是饮料，不再牛奶，两个非常不同的营养成分。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质≥2内容。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量只有约1克。酸奶饮料清凉，解渴的饮品它同时还有一定的营养价值解渴，但不能代替牛奶和酸奶。

　　误区二：当酸奶饮料可以自由饮用

　　很多人都酸奶作为零食，喝着随便每天玩。营养专家认为，这是一种误解。酸奶应注意止损，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒，腹胀，更不宜多饮。对于谁吃有关250-500克的健康人，每天更适合。

　　误区三：酸奶比牛奶更营养

　　很多人都认为牛奶后变成酸奶发酵会更有营养，事实上，从营养价值来看，差别并不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于比较，消化和吸收，使得它的增加养分的有效性。此外，大多数牛奶中所含的糖是乳糖，一些缺乏成人乳糖酶的消化，影响乳糖的消化，吸收和利用，这些人引起胃部不适喝牛奶或腹泻，称为“乳糖不耐受症”后，此时可用来代替牛奶酸奶的。如果患有乳糖不耐症，如果在同一时间喝牛奶，与一些淀粉类食物，同时也缓解症状。

　　误区三：吃酸奶可以混合和匹配

　　酸奶和很多与他们的食物是非常好的，特别是面包，点心早餐，不仅口感好，而且营养丰富。酸奶并且不应该与特定的药物，如氯霉素，红霉素等抗生素，磺胺类药物，它们可杀死或酸奶中的乳酸菌的损坏送达。但是酸奶是食物很适合与淀粉类食物，如米饭，面条，包子，馒头，面包等。。

　　误区四：多喝酸奶可以减肥

　　酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，饥饿温和，从而减少下一餐的进餐量。如果额外吃在原有基础上的饭菜，也有体重增加的风险，但酸奶本身含有一定的热量。最好的办法是选择脱脂和低热量的酸奶的话，虽然不如它们的味道如此浓郁醇厚的全脂酸奶，但热量会低一些，不容易导致身体发胖。

　　误区三：酸奶不能加热

　　很多人认为，不能加热酸奶饮料，怕加热最有价值的乳酸菌被杀死后酸奶，但口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会减少。事实上，只有酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其在医疗保健的独特作用会更大。酸奶可被放置在袋子或约45℃加温杯缓慢加热，摇动加热，温和的感觉，其中，待享受。在寒冷的冬季喝温一杯酸奶，口感肯定更好。