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　　糖醋青鱼片

　　成分：半鲱鱼，将150g香菇，竹笋150克，将150g油菜籽。

　　 做法：1和鲱鱼的骨骼和皮肤移除，切成小块备用； 香菇，竹笋，水汆烫备用油菜籽。2用少许盐，胡椒粉，鸡精鱼片腌渍入味熟锅后。3到番茄酱，糖，醋，盐后锅中，番茄酱将沸腾和增稠。4鱼，香菇，竹笋依次摆好，并调谐番茄酱浇在上面。5油菜可以放置侧。

　　功效：补气利湿，散淤解毒，疏肝和开胃菜。

　　蘑菇猪肉品牌

　　原料：鲜蘑菇200克，新鲜鱼片250克，辣椒，葱量。

　　做法：1个，鲜香菇切片，加水烧开热备用。2里脊切割片材，之后加入淀粉糊搅拌蛋清，鱼在沸水中煮。3锅中加少许油，加入葱，姜，蒜和炒菜的辣椒，葱块放入锅内。4辣椒，洋葱翻炒几块，再放入香菇，肉，小炸鸡继续。5酱油，盐，鸡味，果汁流淀粉勾芡。

　　功效：滋阴润燥，调和气血，肝的排毒。

　　黄蛋炒猪肉

　　成分：3个鸡蛋，黄花菜100克，将150g脊肉。

　　 做法：1洗黄花菜根； 煎蛋待机。2脊肉条，用沸水中煮煮沸热。3锅中加少许油，葱花，姜末煸炒，再加入少许鸡汤。4个鸡蛋，鲜花，猪肉，百合放入锅中，加盐调味鸡，翻炒片刻即可出锅。

　　功效：滋补肝组织，滋补平肝，补药易经。

　　肝豆腐

　　材料：肝200克，豆腐300克100个胡萝卜。

　　 做法：1，煮8成熟的肝脏储备； 豆腐和胡萝卜水汆烫。2切片胡萝卜和肝； 豆腐切成厚片。3锅中加少许油，下葱，姜，蒜煸炒，爆出香味。4肝脏，豆类，胡萝卜锅中，加少许鸡汤，盐，鸡精，酱油，最后用淀粉勾芡。

　　功效：使肮脏，清肝热，滋补肝肾。

　　枸杞红枣汤肌腱

　　原料：4-红枣，枸杞百克，将150g腱。

　　做法：1片熟牛筋备用。2砂锅成鸡汤，红枣，枸杞，肌腱上煮30min。3汤盐，鸡精，胡椒粉调味。

　　功效：补肝肾，强筋骨和血液。