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　　洋葱红烧羊肉

　　材料：羊肉（瘦）（200克），洋葱（五0克），芹菜（2五克），泡菜（25克）

　　烹制方法：

　　1。厘米羊肉切成三块，放花椒，盐拌匀，葱，芹菜切，切咸菜。

　　2。注入油盘煎锅，入肉，炒去水，放置在烹饪酱，鸡汤喷射量，约焖15分钟，直到几乎干燥汤锅。

　　3。另注黄油煎锅平移，成丝洋葱，芹菜翻炒，当颜色略，下入炸粉，番茄酱到鱼苗的水，下入鸡清汤，盐，味精，白糖，大蒜，咸菜片，桃，调成汁，入肉锅，再焖一会儿，肉熟即成汁浓。功效：羊肉性温味甘，无论是补药，还饮食好强的治愈疾病的食品，益气补虚那里，温暖的温度下，补肾壮阳，生肌健康力，抵御寒冷的作用。

　　红烧牛腩

　　材料：牛腰肉（侧面）（600克），胡萝卜（50克），油菜籽（50克）

　　烹制方法：

　　1。牛腩洗净块，放入锅中，加水足以覆盖取其牛腩，煨

　　1.5个小时；

　　2。除去和漏极，并留下切口3厘米部分之后冷却；

　　3。离开备用碗汁；

　　4。炒锅入油，葱，姜，蒜炒香，加入酱油，糖，酒，八角，炒匀，加入牛腩汁，再煮；

　　5。上，盖卷起，用小火继续煨20分钟至软烂牛腩；

　　6。煮沸的全谷物油菜籽，甘蓝刀由片状撕裂，到轮缘虚线行；

　　7。放置在培养皿中的牛胸夹，炖锅汁左，球煮熟的胡萝卜，糖颜色，淀粉勾芡倒在胸肉。

　　功效：含丰富的牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成更接近比猪肉人体需要，能提高机体的抗病，生长和手术后性，人们善后特别适合在补充失血，修复组织，冬季的条款食品牛肉可暖胃，是补虚佳品季节。

　　水晶虾仁

　　材料：谷氨酸一钠（2克），酒（8克），香菜的虾（250克），皮肤透明的胶状物（200克），洋葱（5克），姜（5克），盐（3克）（10克）

　　烹制方法：

　　1。对虾（小虾）洗涤选择线到砂，虾仁净形成；

　　2。葱，姜切末；

　　3。香菜择洗干净；

　　4。炒锅倒入下到水开虾，充分煮熟后捞出放入碗内；

　　5。再点火锅，倒入加热肉皮冻，倾葱，姜，盐，料酒，味精，放冷备用煮沸；

　　6。放在碗里虾，加几片香菜叶，然后倒入肉皮冻汤，冷冻，直到托盘凝固的皮肤扣，切。

　　功效：虾营养丰富，肉质松软，易消化，体弱和疾病需要休息的人是极好的食物。冬季吃，可以使手和脚就不会那么冷。

　　黄金和白银菜排骨汤

　　材料：排骨（大行）（400克），卷心菜（250克），干芥末（50克），杏仁（50克），盐（5克）

　　烹制方法：

　　1。将排骨洗净，冷水河水。杏仁到5分钟，以洗涤衣物沸水； 浸软干菜切碎； 白菜洗净。

　　2。的水的量至滚热6分钟放入排骨，白菜，干菜，杏仁，剥离，中火加热40分钟，加盐调味。

　　 功效：猪排骨提供必要的优质蛋白质，脂肪，尤其是含有丰富的钙可保持骨骼健康的人体生理活动； 与养阴，益精血效果，适合用于血液不足，缺乏厌食。

　　姜叶鸡蛋

　　原料：鸡蛋（150克），姜（15克），叶（9克）

　　烹制方法：

　　1。生姜，叶，鸡蛋，放入砂锅内，加水煎。

　　2。蛋熟后去壳取蛋，然后放入锅中煮一会儿。去药渣。

　　功效：生姜生姜抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑。“。生姜提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能。

　　三个黑猪器官汤

　　材料：猪膀胱（800克），补骨脂素（30克），豆类（30克），黑芝麻（15克）

　　烹调方法：补骨脂素，猪膀胱黑豆，黑芝麻，用冷水浸泡2小时，洗净，放入桁架口服，砂锅慢计数器炖熟。

　　功效：四肢畏寒怕冷调理，壮腰健肾调理，夜尿调节等功能。

　　Yuyangshuangxian

　　材料：羊前腿（900克），鲤鱼（300克），大蒜（30克），芫荽（15克），红辣椒（15克）

　　烹制方法：

　　1。羊肉切成

　　2.5cm的正方形，在沸水进入煮10分钟热烫，除去和洗涤，水漏到果汁以除去气味。

　　2。消防烧热炒锅，倒入油300克，爆香葱，生姜（切片）片，红辣椒，八角，桂皮，下入熟了，而羊肉再下酱油，味精，胡椒粉，红糖，酒，肉汤改变火煮2小时，如果汤太少，加汤高，葱段，姜片，红辣椒，八角，桂皮适量，去挑选丢弃。

　　3。鲤鱼鳞片刮去，洗净，掏等内脏，放入热油大火翻炒一会儿，我。e。，捞出沥干汁20分钟，放入炸锅羊肉。

　　4。洒在汤表大蒜（切口），欧芹（切割），这是非常美味。

　　功效：四肢畏寒怕冷调理，健脾开胃调理，冬季养生调理。

　　大头菜汤

　　材料：稻（100克），卷心菜（50克），羊肉（熟）（50克），洋葱（5克），姜（5克），盐（2克），谷氨酸一钠（2克），芝麻油（25克）

　　烹制方法：

　　1。 首先大头菜洗净，切成碎末； 煮熟的羊肉也切成碎末。

　　2。炒锅点亮时，芝麻油，成大头菜，烹调肉类，加入到1000毫升水和洗涤干净的粳米，搅拌煮沸，然后转移混合物温和沸腾，再加入洋葱（切碎稻坏煮至开花），姜（切碎），盐，味精，稍煮片刻即成。

　　功效：四肢畏寒怕冷调理，调理胃炎，糖尿病调理