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　　夏季，人们很容易感到烦躁，更容易上火。枸杞头，绿豆，冬瓜夏季清热消暑是家庭的主要成分，那么这些成分是如何成为一个清爽美味的汤它？

　　鲫鱼枸杞头汤锅

　　材料：白鲫鱼，姜，油，枸杞头，陈皮，盐，味精少许。

　　实践：

　　1。洗净宰好的鲫鱼，刮去腹部黑膜，沥干水分；

　　2。锅中，用小百发百中生姜擦锅，放两汤匙油，将鲫鱼煎黄白色的两面；

　　3。 枸杞第一洗净； 陈皮用水泡后刮肉软软白白的；

　　4。将水倒入碗中8瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，喝盐调味。

　　功效：清热降火，清肺补虚。

　　冬瓜绿豆排骨汤

　　材料：排骨，冬瓜，几个绿豆，盐，酒，姜片少许。

　　实践：

　　1，切瓜洗涤，姜切回；

　　2，用水洗涤，肋加入生姜火煮沸，除去血沫启动子；

　　3，水，加入黄酒，绿豆量少量后，小火慢煲2小时；

　　4，瓜两小时后加入，两小时燃烧；

　　5，加少许盐，十分钟关火。

　　功效：清热利尿演绎令人耳目一新。

　　三线清爽的汤

　　材料：冬瓜干，竹芋干，葛干120克，400克猪肉，鸡肉6-8，2-3生姜片，盐少许油。

　　实践：

　　1。瓜干，干竹芋，葛干洗净，泡软，然后切成条形；

　　2。猪精洗净，切块，鸡洗净，去皮，A；

　　3。瘦猪肉，鸡肉，生姜一起放进瓦煲内，加小火煲火三小时后烧开水；

　　4。加入盐油。

　　功效：清热解表，水提神益和热下火。