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　　头豆表面

　　1。配料：

　　头，豆腐，大葱，生姜，蔬菜，面条，香油，盐。

　　2，做法：

　　（1）清洗头。

　　（2）切块豆腐，葱和切段，姜片，切碎的蔬菜。

　　（3）罐入油，入葱，姜香料搅拌，炒几到头部，倒入水中，豆腐煮10分钟，然后取出头白液和类似物，成面食，面条煮直到软，然后倒入蔬菜，煮3分钟，加入盐。

　　番茄牛肉羹

　　1。配料：

　　番茄50克，牛肉50克，玉米淀粉，一些香菜，生姜各适量。

　　2，做法：

　　（1）放入预热炒锅植物油，油热，加入葱，姜等炝锅，最后加入水适量。秒。。

　　（2）的绞细牛肉，煮，除去生肉的肉的气味，然后放入锅内，醋，煨几滴。

　　（3）烂牛肉，切片番茄放入含水淀粉，淀粉，添加调味盐的量小，香菜叶洒锅时。

　　虾蛋饺

　　1。配料：

　　虾20G，鸡蛋1个，菠菜25克瘦猪肉5G中，蒜，淀粉，姜，葱适量。

　　2，做法：

　　（1）前夕煮熟虾，控制干燥切碎瘦猪肉均匀地涂布，大蒜适量，葱姜，盐等搅拌，煨好。

　　（2）在清晨，干淀粉适量成蛋，加水调成糊状。

　　（3）加入植物油烧热，将鸡蛋混合一汤匙，放入锅内，文火摊成煎饼小。

　　（4）良好的虾馅前夕煨加植物油的量小，被包裹在煎饼的一个很好的份额，并蒸8分钟。