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　　水饺

　　对于许多北方人，冬至，饺子是必不可少的做法。“冬至吃饺子不冻耳朵”在今天冬至吃在现代饺子为了治好一个古老的说法，虽然冻掉耳朵，但它的脸，蔬菜，肉类搭配合理原因饺子成为一个综合性易消化营养吸收的食物。冬至吃羊肉饺子可以做，白菜，大葱，韭菜，胡萝卜等，这些菜都是热性的偏见，对人体能起到温阳作用。

　　饺

　　潮州有“吃冬节圆一岁多，说：”，其中“冬节圆”是汤圆，并在被称为甜丸的潮汕地区，吃冬至蜜丸，每天自定义几乎是普遍的整个潮汕地区。今天，冬至吃饺子是在国内很受欢迎。做传统的材料，如汤圆，芝麻，豆类等。也是温暖的味道，它有很好的效果脾。而脾胃健康，营养会被人体吸收利用，提高机体的耐寒能力和疾病预防，最适合在冬天食用。

　　羊肉

　　北方冬至有吃肉的习俗，因为冬至后天气进入最冷的季节，吃在这一点上炖羊肉的锅，更滋润温暖的双重效应。冬至吃羊肉习俗据说是从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬至日樊哙吃涮羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。由于形成了冬至的民俗风情吃羊肉。人们在冬至，羊肉以及各种滋补食品吃的日子，还有来年的好兆头，以。

　　狗肉

　　吃狗肉的冬至习俗据说是从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬至吃那一天樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。由于冬至民俗的形成吃狗肉。现在，人们在冬至这一天，吃狗肉，羊肉以及各种滋补食品，为了对来年好兆头。

　　红豆糯米

　　长江三角洲，冬至夜全家人聚集在那里吃赤豆糯米共同关税。相传，共工氏不才子，作恶多端，死于冬至，死后变成疫鬼的日子，继续残害人民。然而，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们在冬至日吃赤豆糯米饭煮驱避疫鬼，祛病防灾。

　　八宝粥

　　冬至吃健康八宝饭，八宝粥热非常适合温暖的冬季饮食需求疲软。中国认为，食粥能温胃健脾，并有一定的作用阴，只是针对冬季的干燥特性。要播放的寒冷的作用，我们可以选择粥原料偏暖或平静脾和食物的胃，如薏米，红枣，核桃，花生，鸡肉，羊肉，大米，桂圆，山药，银耳等。。我们很可能会成为创意，这些成分进入可口的粥，如：羊肉粥，鸡粥，糯米红枣粥，小米，山药煮粥，银耳，红枣粥等。。

　　混沌

　　老北京过去有“冬至馄饨面”的说法，也就是说，在冬至这一天的第一人，食物，我们吃的名字应该叫“馄饨”。相传汉朝，匈奴经常骚扰的北部边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落的泥泞，有两个主要墩，很残酷。恨它的人，则包用肉角度的孩子，取“浑”与“村”的声音，被称为“馄饨”。讨厌吃，并寻求平息战乱，过上平静的生活。由于最初在冬至这一天做馄饨，在这一天家家户户冬至吃馄饨。

　　年糕

　　杭州人喜欢吃年糕来庆祝冬至的日子。每一个冬至，蛋糕将祖先或亲戚朋友进行。在饮食上，一日三餐会做年糕，芝麻粉与糖年糕，肉丝炒年糕等多种混合的不同口味。杭州人吃年糕吉祥冬至，意味着年年长高。

　　萝卜

　　民间有一种说法：“冬至萝卜夏江，及时进食无疼痛。“曰：”冬天萝卜小人参超越。“在冬至夜，正好适合炖在温暖的萝卜排骨汤一锅，家庭团团圆圆，在漫长的历史”亚洲时代“的节日。