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　　材料：4五0克白色萝卜，牛肉（瘦）×100克，15克葱，生姜15克，10克的料酒，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，40克花生油。

　　实践：

　　1。萝卜，牛肉洗涤，切成2cm见方的片煮沸入沸水咯，除去。

　　2。热火锅内加油，放大葱，姜，八角炒，加入鲜汤，酒，牛肉，炖舒兰。

　　3。收复Ruluo博块，烧开，撇去浮沫。

　　4。舒兰是胡萝卜块，加入盐，酱油，味精，拣出葱，姜，八角不。

　　5。然后撇去擦拭，锅倒入汤即成。