红枣红糖海绵蛋糕的做法,充满童年的味道!
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大枣红糖发糕,合适的婴儿食品,但也有很多人的童年回忆,现在一个简单的食谱,你可以轻松地制作自己的美味红枣,红糖饼,开始动手吧!
蛋糕有这对我来说非常深刻的意义,它是童年记忆不可磨灭的一部分。因为小,我的母亲总是在除夕夜的晚上,使海绵蛋糕,意为快“蛋糕”长大。现在我有一个人类的母亲,并逐渐能理解我的母亲也做发糕时,心灵和感情。结果发现,不得不从开始给宝宝充满了童年的感觉仪式,其实,我们可以从味道开始,发糕
红枣红糖蛋糕
【材料】
面粉320克,糖20G,红糖,面粉80G,酵母活性4G,水240克(分成两个40克+ 200克)
两个鸡蛋,切粒子量的一半去核红枣
【步】
1。在温水酵母的40G和搅拌直到熔化
2。200克红糖和白糖加入到温水溶化
3。糖水到两个鸡蛋,搅拌均匀
4。加入酵母水,面粉过筛
五。用手动混合器搅拌至面糊微粒 - 自由
6。8英寸蛋糕脱模油进入表面扫描,合适的烹饪切割垫底部片材
7。成面糊,发酵放置盖上保鲜膜
8。约7-8分钟,以在模具发酵是切口的全,半覆盖的表面,以枣的核粒子
10。上锅蒸30分钟冷水,关闭火煮5分钟
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